针对此实验,综合利用评价主体怅一策略、形成性策略、.docVIP

根据河北省少年儿童出版社的《生物学》七年级（下册）的第12页的探究实验：探究唾液在馒头消化中的作用。针对此实验，综合利用评价的主体怅一策略、形成性策略、全面性策略和评价方式多元化策略，据课本上的实验的基本步骤，在实验中设置自评、自我反思、小组评价、教师评价，并把实验报告单存入学生综合素质评定档案。 这里增加探究唾液在馒头中的作用的预习提纲。 实验准备 实验用具：棕色小瓶、试管、滴管、50毫升的小烧杯、500毫升的大烧杯、温度计、药棉、洒精灯、镊子。 你认为还需要什么用具？ 实验材料：馒头、碘液、收集唾液。 你认为台何收集唾液比较好？ 淀粉遇碘液后的变化还记得吗？ 能把滴加了唾液的试管直接在洒精灯上加热吗？想一想为肝么》？ 如果不给实验的试管加热，你有什么方法让实验用的试管升到37度吗？ 探究过程 探究问题：唾液在馒头消化过程中起的作用。 提出假设：唾液在馒头中起不起消化作用。 设计实验：a、先把馒头弄碎，平均分成两份，装入两个试管内待用，用清水将口漱净，口含一团棉花，片刻后，用镊子将棉花取出，将其中的唾液挤到小烧杯中备用。 b、用大烧杯装水200毫升，用洒精灯加热到37度，用温度计测量尽量保持37度不能再升高， c、在一试管内加入备用的2毫升唾液，另一试管加清水并放入大烧杯内水浴10分钟后冷却，滴加碘液。 4、 完成实验 根据实验设计完成实验，观察滴加碘液后两试管内馒头屑的变