客房服务员查房细则.docVIP

客房服务员查房，做房职责详解 查房是每个服务员在工作过程中必须掌握的一项基本技能，必须要做到细心，有责任心，对房间内的设施设备及物品有详细的了解和爱护的心理。 查房时首先查看房间内设施设备是否齐全，有无损坏。其次检查房间内有无客人遗留物品，无论大小一律及时通知前台告知客人处理、再次检查客人房间是否有消费及时与前台联系告知，最后检查客房单被是否污染或损坏。 查房报退时，全部无缺可用对讲机报退：“前台收到请讲。”“XXX房间无缺，正常退房，谢谢。”除无缺情况以外，一律用房间电话报退：“你好，XXX房间客人消费……客人遗留了……在房间，请通知客人，其他无缺，谢谢。” 做房是每个服务员每天必做的工作之一，要保证房间干净整洁，备品，消费品齐全，设施设备可正常使用。 同时，为保证酒店经济利益不受损失，避免顾客流失，制定以下规定： 1查房时如因不细心或其他原因造成的跑单，漏报等现象，服务员需按该物品定价的50%做出赔偿。 2严格执行当班事项交接，如房间因特殊原因造成的物品不全，必须书面交接给接班人员，因交接不清所产生的问题由交班人员负责。 3脏房报空时，需先自查房间卫生，消费品，客用品是否补齐。如有漏补，消费品按卖价的500%承担责任，客用品10元/件，布草按标价的40%承担责任，自查无误后方可报空。 4在做房过程中如发现查房时未发现的客人遗留物品时，要第一时间送往前台，做好遗留物品登记工作，以备客人问起时有据可查。 5住客房打扫时，除必须的日常垃圾外，不可擅自处理住客房内的任何物品。（包括茶杯，纸条等），客房内有小部件或药品时，更需注意，摆放在原处或较为明显处。