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重庆市中等职业教育幼儿教育专业 《幼儿卫生学》课程2016年统一考试说明 一、考试标准和原则 1．考试标准 坚持质量标准，注重基础知识考核和能力检查，使考试合格者能达到中等师范学校幼儿教育专业该课程的结业水平，并体现本专业以培养应用型人才为主要目标的特点。在题量上保证中等水平的考生能够在规定的考核时间内完成全部试题的回答，并有适当的时间检查答案。 2．考试依据 大纲——《幼儿卫生学教学大纲》2013年4月 教材——人民教育出版社万钫著《幼儿卫生学 》2009年12月第3版 考纲——重庆市中等职业教育幼儿教育专业《幼儿卫生学课程考核内容与考核目标》2016年4月 二、考试形式与试卷结构 1．考试形式 考试形式为闭卷笔试方式，考试时间为120分钟，评分采用100分制，60分为及格线。 2．试卷内容结构 内容：《幼儿卫生学》全册 结构比例：上期内容占30%，下期内容占70%。 3．试卷能力结构 本课程试卷考核的能力层次结构比例约为： 识记：领会：简单应用：综合应用＝40：30：20：10 4．试卷难度结构 本课程试卷考核的难度结构比例约为： 容易：中等偏易：中等偏难：难＝40：30：20：10 5．试卷题型结构及分值： （1）填空10个（10分） （2）单项选择20个（20分） （3）是非判断20个（20分） （4）连线1个（5分） （5）名词解释2个（10分） （6）问简5个（25分） （7）案例分析1个（10分） 幼儿卫生学中心教研组 2016年4月 重庆市中等职业教育幼儿教育专业 《幼儿卫生学》课程考核内容与考核目标 第一章 婴幼儿的身体特点 考核内容： 1．了解细胞、组织、器官、系统的概念。 2．掌握婴幼儿运动系统特点及保育措施、掌握呼吸系统特点及保育措施、了解循环系统特点及保育措施、掌握消化系统特点及保育措施、掌握泌尿系统特点及保育措施、了解皮肤特点及保育措施、了解内分泌系统特点及保育措施、掌握眼保育措施（综合运用）、掌握耳保育措施、了解神经系统特点及保育措施、了解免疫系统的特点及其保育措施。 3．了解呼吸、消化、免疫的概念。 4．理解神经系统的基本活动方式、大脑皮质活动的特性。 5．.了解生长发育的一般规律、掌握影响儿童生长发育的因素、了解常用的评价指标、掌握常用的评价方法、粗略的评价方法（运用公式判断婴幼儿生长发育是否正常）、了解测量方法。 第二章 婴幼儿营养 考核内容： 1．掌握营养素的概念及营养素的分类。 2．了解蛋白质的的生理功能、掌握食物来源及营养价值评定。 3．了解脂肪的生理功能、理解脂肪的营养价值。 4．了解碳水化合物的生理功能、理解碳水化合物的需要量和食物来源。 5．理解儿童较易缺乏的无机盐（钙、铁、锌、碘）的生理功能和食物来源。 6．掌握儿童较易缺乏的维生素（A、B1、B2、C、D）的生理功能及缺乏症。 7．掌握儿童的热能消耗、了解基础代谢的概念。 8．了解1—3岁幼儿喂养指南、理解3—6岁学龄前儿童膳食指南、掌握配置幼儿膳食的原则、掌握幼儿膳食巧搭配。 9．了解婴儿喂养、掌握如何培养幼儿良好的饮食习惯（综合运用）。 第三章 婴幼儿身心保健 考核内容： 掌握上呼吸道感染的症状、了解上呼吸道感染的预防。 掌握婴幼儿腹泻的预防。 了解佝偻病的预防、掌握肥胖病的治疗。 掌握龋齿的病因、症状及预防（综合运用）。 掌握传染病的概念、理解传染病的特征、掌握传染病发生和流行的三个环节、理解传染病传播的途径、了解计划免疫。 了解传染性肝炎的症状与预防。 掌握常用护理技术测体温、物理降温法、止鼻血方法（综合运用）。 了解煤气中毒、理解溺水的急救处理步骤、了解口对口吹气法和胸外心脏挤压法。 掌握健康的概念、掌握婴幼儿心理健康的标志、掌握影响幼儿心理健康的因素。 第四章 集体儿童保健 考核内容： 1．了解托幼园所卫生保健工作的任务。 2．掌握幼儿园晨、午、晚检的内容和方法（综合运用）、理解幼儿园全日观察的内容和方法。 3．掌握执行生活制度的注意事项、掌握主要生活环节的安排（进餐、户外活动）。 4．了解制定食谱的原则、理解合理的膳食制度、了解如何严防食物中毒。 5．掌握传染病管理。 6．掌握安全措施和安全教育（综合运用）。 7．了解幼儿园场地的卫生要求、了解幼儿园房舍的卫生要求、掌握书籍、教具、玩具、桌椅的卫生要求。 幼儿卫生学中心教研组 2016年4月 《幼儿卫生学》试题（样题） 一、填空题（每空1分，共10分） 1、评价儿童的生长发育，有