丰县蔬菜施肥现状、存在问题及对策.docVIP

丰县蔬菜施肥现状、存在问题及对策摘要：通过对丰县主要蔬菜生产基地的300余户农民的菜地进行施肥情况调查，并采集土样进行理化性状分析，基本了解了菜田施肥情况和土壤肥力状况，分析了存在的问题，提出相应的对策，为丰县蔬菜产业发展提供科学依据。 关键词：蔬菜地；施肥；问题；对策 丰县地处江苏省最西北部，苏、鲁、豫、皖4省交界处。近年来，随着农村产业结构调整的不断深入，蔬菜产业作为丰县种植业结构调整的重头戏，发展非常迅速，不仅种植面积扩大，种植方式和种植类型也逐渐丰富完善，形成了区域化种植格局，主要有保护地反季节栽培、常规露地栽培和根茎类特色蔬菜三大块。目前蔬菜常年种植面积约5.3万hm2，蔬菜产业已成为丰县农业的支柱产业。2006年以来，笔者对丰县蔬菜种植比较集中的范楼、梁寨、凤城等镇的300余户农民的菜地施肥情况进行了调查，并采集土样进行土壤理化性状分析，发现丰县蔬菜施肥存在施肥量过大、氮磷钾比例不合理等一系列问题，这些问题如得不到解决，势必会影响丰县蔬菜生产的可持续发展和农民收入的提高。 1 蔬菜地肥力状况 蔬菜地一般选择在地势平坦、土层深厚、土壤理化性状良好、肥力水平较高的地区。种植蔬菜后，由于大量施用化学肥料和有机肥料，蔬菜地的土壤肥力发生了很大的变化。笔者结合丰县“测土配方施肥”项目的实施，对不同类型蔬菜地的典型地块，多点采集0～20 cm土层混合样，通过化验分析，得到土壤肥力状况，见表1。分析结果表明，蔬菜地的土壤肥力显著高于粮田，且不同类型蔬菜地肥力也有明显差异，一般日光温室 塑料大棚 露地根茎类菜地 露地常规菜地。特别是日光温室和塑料大棚，因为过量施用化学肥料，土壤速效养分含量很高；长期大量施用生理酸性肥料，使得土壤pH值下降；菜地土壤全盐含量明显上升，说明土壤次生盐渍化现象凸显。 2 蔬菜地施肥状况 丰县耕地利用类型主要分为粮田和蔬菜地，蔬菜地又可分为露天菜地、日光温室、塑料大棚。露天菜地根据蔬菜品种可分为露地常规菜如白菜，露地根茎类特色蔬菜如洋葱、牛蒡、芦笋等。在蔬菜主产区，种植蔬菜效益远远高于粮食，因此，农民在肥料分配上普遍偏重菜地。调查结果表明，蔬菜地以日光温室投入肥量最大，每667 m2每年施用有机肥总量达4 723 kg，以鸡鸭粪为主；每667 m2每年施用化肥量高达581 kg，以复合肥、磷酸二铵等为主，折纯氮92.6 kg、P2O5 103.2 kg、K2O 53.2 kg，总量达249 kg，三者比例为1∶1.11∶0.57。塑料大棚次之，露地根茎类菜地较低，露地常规菜地最低。蔬菜地平均每667 m2每年施用有机肥3 217 kg，化学肥料370.5 kg，折纯氮59.6 kg、P2O5 57 kg、K2O 31 kg；而粮田平均每667 m2每年施有机肥1 496 kg，并且有1/2粮田不施有机肥，只施用化肥149 kg，折纯氮 30.1 kg、P2O5 14.3 kg、K2O 6.2 kg。 3 存在的问题 3.1 肥料用量过大 据调查，蔬菜地平均每年每667 m2施用化肥实物量达370.5 kg，折纯养分总量147.6 kg，而日光温室和塑料大棚每年每667 m2施用化肥实物量分别达到581.0 kg、374.0 kg，折纯养分总量分别为249.0 kg、150.8 kg。按照目前的产量水平，保护地栽培每年每667 m2施用氮磷钾养分总量不宜超过140 kg，而丰县日光温室超过了适宜投入肥量的78%，塑料大棚超过7%。一些菜农盲目相信，多施肥即可多产出。片面的观点导致施肥量加大，土壤养分储量大幅度上升，施入的肥料不能完全被作物吸收，大量残存的养分聚集在土壤表层，造成表层土壤含盐量增高。这不仅造成肥料的浪费，还会引起土壤的酸化、次生盐渍化和蔬菜硝酸盐含量高、地下水硝酸盐污染等问题。保护地由于常年覆盖或季节性覆盖，土壤得不到雨水充分淋洗，改变了自然状态下的水分平衡，致使盐分在土壤表层聚集，加之保护地土壤温度显著高于露地，土壤的风化作用明显加剧，土壤矿物分解的离子与人为施入的肥料相结合，导致土壤盐分浓度增加很快。土壤盐类积聚，造成土壤溶液浓度增加，土壤的渗透势加大，作物根系的吸水吸肥能力减弱，导致植物生长发育不良。 3.2 肥料施用不均衡 氮磷肥用量偏高，钾肥用量不足，大量元素之间不平衡。根据有关资料统计，多种蔬菜吸收氮磷钾的平均比例为1∶0.34∶1.23，而丰县蔬菜地氮、磷、钾的投入比例为1∶0.95∶0.52，其中日光温室投入比例为1∶1.11∶0.57，说明丰县日光温室、塑料大棚磷肥施用过量，钾肥不足，投肥比例失调。蔬菜地氮肥投入过剩，分解后产生的铵离子过多，影响作物对钾、钙、镁的吸收，造成养分吸收不平衡，作物生长发育受到