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以色列番茄大棚早春栽培技术
以色列番茄大棚早春栽培技术番茄是南京地区春秋两季种植的主要蔬菜,目前主栽品种是摩尔1号、3号、合作903、上海903等,在抗病性、耐贮运性以及产量、品质等方面与以色列番茄品种有一定差距。2008~2009年,南京市蔬菜科学研究所依托已初具规模的南京一以色列科技园,引进以色列番茄品种11个,通过对各品种的生长势、品质、抗病性、产量等调查分析,筛选出生长势旺、品质好、抗病性强、产量高、适宜在南京地区种植的品种4个,进行示范推广,并总结出以色列番茄大棚早春高效栽培技术,以期改变南京地区番茄品种单一、病害重、单产低的现状,提升南京地区地产番茄的市场竞争力。
1 品种选择
在引进的11个以色列番茄品种中,以戴安娜、F-1420、FA-189、FA-852等品种,在早熟性、生长势、抗逆性、产量、品质等方面均有较强优势,产量比南京地区常规栽培品种增产22%~40%,每667m2净增收达2000~3000元,非常适宜南京地区早春种植。
2 播种育苗
2.1播种
采用轻基质穴盘育苗。基质采用南京市蔬菜科学研究所研制的全营养型茄果类育苗基质,穴盘采用55cm×28cm的72孔穴盘。
播前先将种子进行温汤处理,并放入28~30℃的恒温箱中催芽,待种子70%露白时播种。1月上旬播种,每穴1粒,深度0.5~1cm。整个育苗期只需浇清水。
2.2苗期管理
白天温度保持20~25℃,夜间保持13~18℃。尽量增加光照时数,南京地区冬春阴雨天多,必要时要进行人工补光。
播前浇透水。在第1片真叶展开前,少浇或不浇水,防止徒长。幼苗生长期,应始终保持基质湿润,原则上掌握穴面基质发白即应补充水分,每次要喷匀喷透,不得过分控水,否则将会影响花芽分化,降低产量。空气湿度大和苗床内温度高时要注意通风换气。
猝倒、立枯、沤根为苗期主要病害,应在出苗后2d,喷施绿享一号3000倍液或福美双与甲基托布津混合1000倍液喷雾,3d喷1次,喷2~3次即可控制。并加强苗床管理,降湿、保温、通风、增加光照,改善生态环境,抑制发病。对蚜虫、白粉虱,采用物理防治与化学防治相结合的方法,通过防虫网覆盖、黄板诱蚜、封闭式管理,在秧苗生长中后期,使用2.5%功夫乳油2000倍液或10%吡虫啉1500倍液交替喷雾防治。
3 定植
3.1整地施基肥
入冬后将地耕翻冻垡。定植前10d,每667m2施嘉博文生物有机肥500kg、25%的有机无机复混肥100kg、地虫杀1500g,充分旋耕。6m宽的大棚做2个宽2.2m的畦,浇透水,盖上地膜并覆盖大棚膜。
3.2定植
苗龄一般45~50d,4-5片叶。定植宜在晴天,穴盘内浇透水。大行距80cm,小行距60cm,株距40cm,每667m2栽2500株左右。定植后及时浇定植水,覆盖小拱棚,加盖无纺布保温。
4 田间管理
4.1温湿度管理
定植后1周棚内保持较高温度;活棵后棚内白天保持25~28℃,夜间保持13~18℃,温度高于35℃时,通风透气,下午棚内温度降至20℃时关闭通风口。
4.2肥水管理
坐果前一般不追施氮肥。第1穗果坐住并有核桃大小时,开始追肥,每次每667m2追施25%茄果类有机无机复混肥15kg、尿素7kg,施2次。
4.3植株调整
采用单干整枝,及时抹去侧枝,采用“人”字架搭架固定。当第5穗果坐住后,留2叶打顶。
4.4保花保果
第1花序开花时,棚室内温度较低、湿度较大,不易受精结果,可于早晨8~10时或下午3~4时,用10~12mg/kg的2,4-D抹在花柄上,或用20~30mg/kg的防落素喷花序,不可重复抹花。为防止重复喷抹,可在配制溶液时加入红色的广告色。要严格掌握浓度,晴天温度高时,适当降低浓度;阴天温度低时,适当增加浓度。根据植株长势适当留果,一般每穗留4~5个果,疏去小果、僵果和畸形果。
4.5病虫害防治
4.5.1病毒、晚疫、灰霉、叶霉等主要病害
物理方法:加强棚室温、湿度控制,加强田间管理,及时整枝、绑蔓、打老叶并清除病叶及病株。
化学方法:病毒病用20%盐酸吗啉胍铜可湿性粉剂600倍液喷雾;晚疫病用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂400倍液喷雾;灰霉病用65%甲霉灵可湿性粉剂600倍液或50%腐霉利可湿性粉剂800倍液喷雾,或速克灵烟熏剂烟熏。无病害发生时,每隔7~10d用75%百菌清、50%多菌灵可湿性粉剂800~1000倍液喷雾预防。
4.5.2白粉虱、美洲斑潜蝇、蚜虫、螨类等主要虫害
物理方法:黄板诱杀,一般5~10m2挂一张,及时整技打杈,摘除带虫老叶,降低各种虫、卵基数。
化学方法:蚜虫、白粉虱每667m2用22%敌敌畏烟剂0.5
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