优质韭菜新品种海韭一号.docVIP

优质韭菜新品种海韭一号海韭一号是北京市海淀区植物组织培养技术实验室以北京地方韭菜品种“小黄苗”雄性不育无性系为母本，汉中冬韭的优良株系J-01-2为父本，经过有性杂交，连续多代自交，优株筛选，优系混合授粉培育而成的韭菜新品种。1990年在韭菜品种“小黄苗”的栽培田间，找到韭菜的雄性不育单株，并用植物组织培养建成该雄性不育系的无性系。其后几年内分别对该雄性不育系的育性做了检查和鉴定，证实该“小黄苗”韭菜品种的雄性不育无性系确实是雄性不育而雌性可育，可在配韭菜杂交种时作为母本利用。1996年以生长势强、分蘖力强、抗病性好的“小黄苗”韭菜雄性不育无性系为母本，以抗寒性强，休眠期短，春季萌发早、生长速度快的“汉中冬韭”为父本进行有性杂交。1997年一2001年经过连续5年优选单株双交混合选育，同时正式定名为“海韭一号”。2002―2008年进行了品比试验、区域试验和生产示范试验。目前已在北京、河北、广东等地进行示范推广应用。 一、品种特征特性 该品种属深休眠类型。植株生长势强，株高45 cm以上，叶长36 cm左右，叶宽1.1 cm，单株叶N片5～6个，平均单株质量11.5 g，叶色深绿，优质耐贮运，叶片粗纤维含量少，含糖量高，口感好。植株分蘖能力较强，年收割鲜韭4～5刀，每667 m2年平均产量11333.66kg，较“紫根韭”增产35.3％。 品种抗寒性强，北京地区冬季回根彻底，较抗灰霉病，适宜全国各地露地及早春保护地栽培。 二、栽培要点 1　播期 育苗或直播均可。北京地区一般在4～5月份播种，育苗苗龄90 d左右。“海韭一号”每667 m2用种量1.5kg，育苗床面积约70～90 m2，可根据当地生产情况适当安排。 2　培育适龄壮苗 播种应选在晴天上午进行。畦宽1.2 m左右，畦长以方便操作为宜。播前灌水不宜过大，以浸透10～12 cm土层为宜。水渗下先在畦面撒一层薄薄的细沙，然后把种子均匀地撒在畦面上，苗床播种密度以每平方米15 g为宜。播后覆细土1～1.5 cm。并加扣塑料薄膜，保温保湿。 幼苗出土前，只要土壤湿润可不必浇水。幼苗出土后，应采取先促后控的管理原则，及时覆盖湿润的细土，细土覆盖以不淹没幼苗为宜。在出苗后到长出3～4片叶时，不可缺水，要保持畦面经常湿润，一般每10 d浇1水，以加速发根长叶，使幼苗尽快形成营养体。待苗长出5～6片真叶，苗高约17～20 cm时应进行蹲苗，控制浇水，防止秧苗徒长和倒伏，使根系下扎，生长健壮。 苗期应及时人工拔草，应用除草剂均应在播种后、出苗前。 3　定植 定植前应施足有机底肥。每667m2施优质有机底肥7000～8000kg，复合肥50kg，磷酸二铵50 kg。深翻土壤，结合深翻施入底肥，将土肥混匀。韭菜幼苗定植时，以日历苗龄90d左右，6～8片真叶，株高25～30cm，鳞茎粗0.5 cm时为宜。 在4―5月份播种的，一般在7月下旬至8月上旬定植。定植前2 d，育苗畦应浇大水，以利于起苗时少伤根系。起苗时，用铁锨深挖，少伤根系。起出的苗，抖净泥土，按大小分为两级，以便分别定植，有利于管理。用剪刀把过长的根和伤残、受病虫危害的根剪去，保留10 cm长。叶片只剪去顶端，保留10～20 cm长。 定植时，每穴栽韭苗8～10株为宜，穴距15 cm，行距20 cm。定植深度以叶片与叶鞘交接处与地面相齐平为准。 4　田间管理 韭菜定植后，管理的重点是培养健壮的根株，育成强大的吸收和同化器官，使根茎处积累大量的营养物质，以顺利越冬。同时为翌年和以后几年的生长发育、高产优质打下基础。一般情况下，当年不收割。 (1)浇水、追肥定植10余天后，幼株已发出新根，地上开始长出新叶，此时再浇1水，然后中耕蹲苗，以促进根系下扎，有利于新叶分化。蹲苗后，每5～6 d浇1水，保持土壤见干见湿。此时正值雨季，应加强水分管理，要注意排水防涝。人秋以后，降雨减少，天气凉爽，气温在15～25℃之间，日照充足，适宜叶片旺盛生长。此时也是分蘖旺盛的时期，应加强肥水管理。一般每7-10 d浇1水，保持土壤见干见湿。随着外界温度日渐降低，浇水间隔时间也应拉长。后期切忌浇水过多，以免植株贪青旺长，致使回根晚，影响根系养分积累，延迟越冬保护地栽培时间，以及降低抗寒力。 在9月初至10月上旬的1个月时间里，是韭菜最适宜生长的时间，也是韭菜生长最旺盛、积累养分最多的时间。此期根系吸肥力最强，应及时追施大量的肥料。一般每10～15 d追1次肥，共追2～3次。每次每667 m2施尿素20kg。最后1次可随水冲施人粪尿，每667 m2冲施1000kg。每次追肥后及时浇水1～2次。10月中下旬韭菜营养开始转入根茎贮藏，此时不宜再追肥，浇