唐山市番茄高效种植茬口分析及栽培关键技术.docVIP

唐山市番茄高效种植茬口分析及栽培关键技术番茄(Lycopersicon esculentum Mill.)，属茄科，原产于中美洲和南美洲，现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植，是世界重要蔬菜之一。随着人民生活水平的提高，人们开始对蔬菜产品提出健康和安全的质量要求，蔬菜生产逐步转向商品化、基地化、规模化和专业化周年生产。然而由于种植的盲目性，个别季节供大于求的现象局部出现，严重影响了种植者的积极性和市场的有效供给，使得番茄生产成本加大，效益降低。因此，研究分析番茄相对效益较好的茬口和关键栽培技术，采取相应的对策势在必行。 1　茬口安排及调查方法 2006―2007年，笔者在唐山市古冶区蔬菜试验场根据当前不同设施类型、主要茬口设置了番茄不同的栽培模式，统计了不同模式下的单株果穗数、667m2产量、单价、产值、成本及其效益等，见表1。2007―2008年，调查了唐山市番茄的市场批发价，如图1所示。 2　效益分析 调查结果表明：冬春茬番茄上市正值春淡季，已错过两节上市高峰，春提早茬番茄还未大量上市，市场价格相对比较高，667m2日均效益达到58.89元，是番茄栽培茬口中价格最高、栽培难度较小的茬口。越冬一大茬667m2收益达16300元，生育期320d，667m2日均效益50.94元，市场价格也较好；但由于其生产成本较高，对温室保温性能要求较高，冬季生产有一定难度，同时受到南方冬季番茄南菜北运的冲击，2007―2008年两年1月份番茄平均价格都没超过3元／kg。越夏茬番茄在塑料冷棚3个栽培茬口中667m2日均效益最高，达38.24元，主要因为其上市时间在8―10月份，正是秋淡季，上市时间达90多d，正值北菜南运的季节，所以价格相对比较高，效益较好。因此，在条件适宜的地区推荐冬春茬和越夏茬番茄栽培茬口，在目前有较好发展前景。 3　关键技术 3.1品种选择 种植越冬茬番茄，要求在温度最低、光照最差的季节开花结果，因此，选择品种要求耐低温、耐弱光，抗枯萎病、白粉病、霜霉病能力强，果实在低温条件下生长快等，推荐选择“中研958”，该品种耐热、耐寒，抗叶霉病，高抗早疫病，高产；越夏茬正值高温多雨季节，番茄黄化曲叶病毒病发生较重，对番茄的生长极为不利，选择适宜外销的红果品种“百利”，能抗热、抗病毒，稳产稳收。 3.2育苗前准备 育苗前3周配好营养土。选用山土或大田土6份、腐熟发酵的有机肥4份混匀过筛，1m3营养土加N、P、K各15％的复合肥1kg、50％多菌灵50g，上覆塑料薄膜，高温堆放20d后，装入营养钵内。为防止幼苗根系从育苗孔扎入地下，苗床上铺1层旧薄膜。1hm2种植田育苗3万株。 3.3定植前准备 上茬拉秧后及时清除植株病残体和杂草，焚烧病株，清洗棚膜，大水漫灌，冲洗土壤盐分。每667m2备新鲜牛粪6m3、碎稻草或麦花秸1000kg、石灰氮80kg，将牛粪、碎草和石灰氮均匀铺在栽培床上，用旋耕机耕2遍，深度为20cm。按垄高30cm、宽25cm和垄沟宽20cm的规格，南北向起高垄，棚室四周为宽20cm、高30cm的垄沟，在垄上盖1层较完整的旧棚塑料膜，密闭棚室风口进行高温蒸地15～20d，结束后拉开棚膜风口，撤去地表塑料膜，5d后进行定植栽培，可以克服土壤连作障碍，对根结线虫病、病毒病、枯萎病等土传病害的防治效果显著。 3.4病害防治 越夏茬番茄正值高温季节，主要病害为番茄黄化曲叶病毒病。防治该病采用沟播或沟栽定植，定植畦宽1.2～1.3m。定植前在栽培畦上按行距60cm打2行定植沟，沟深15cm，宽20cm。定植后小水勤浇，保持土壤湿润，标准为土壤相对湿度70％～80％。浇水时间选择在早晨8点以前，一般2～4d浇一小水，可使沟内地温稳定在28℃以下，沟内土壤相对湿度保持在60％～80％，降温效果明显，可以抑制和钝化番茄黄化曲叶病毒病发生。 1