探析餐厨垃圾无害化处理后的饲料化问题.PDFVIP

工作研究 26 翩树广萄2009年第9期 W。Stud) 探析餐厨垃圾无害化处理后的饲料化问题 卞荣星 戴成吉 张令钢 王 晶 苏秋华 凤懋熙 赵子琴 何麒麟 章伟建 摘 要 ：本文对餐厨垃圾无害化处理后进行畜禽养殖 后进行干燥消毒 ．粉碎后制成干饲料 和饲料化作危害探析 ．得出餐厨垃圾无害化处理后 的饲料 餐厨垃圾作饲料 的．其 “高温 ”处理一般在 化存在巨大的安全隐患．其潜在 的危害并不比直接用餐厨 l10～150~C．进行微生物工艺处理后不再进行高温 垃圾饲喂畜禽低 ．进而提出需要禁止将餐厨垃圾无害化处 处理 台资企业上海耀丰生物环保科技有限公司 理物作饲料 的导 向问题 。本文将从科学发展观的角度对禁 介绍 ．该公司的微生物工艺处理餐厨垃圾是用作 止餐厨垃圾无害化处理物作饲料 、各 国法律对餐厨垃圾无 肥料 ．其他企业类似工艺是生产蛋白饲料 的。他 害化处理物的规定和历程 、餐厨垃圾的资源再利用 的去向 等进行论述 们准备投资的餐厨垃圾生产饲料项 目部分设备 关键词 ：餐厨垃圾 ：餐厨垃圾无害化处理物 ：饲料化 是从 日本进 口．要经过400C高温灭菌。并认为高 温已经将病原微生物全部杀灭 了．认为可 以作为 1上海市餐厨垃圾无害化处理后及使用 的基本 饲料使用 情况 1．2餐厨垃圾饲料化的成 因 从上海市废弃物管理处了解到 ．从 2002年 热衷于将餐余垃圾处理饲料化的成 因有资 开始 ．上海登记的 10家餐厨垃圾处理企业中有 7 源利用 、利益可 图等理 由。被调查养殖企业对餐 家用餐厨垃圾生产饲料 ．另 3家生产肥料 经实 余垃圾处理后产 品作饲料多持肯定态度 ．认为可 地调查 ．有 8家利用餐厨垃圾生产蛋 白饲料 根 令养殖企业降低饲料成本。俞觊觎、沈雪海 (杭州 据环卫部 门的要求 ．餐厨垃圾处理的企业是经区 市天子岭废弃物处理总场)著文 《餐厨垃圾 的管 环保局审批 ，并对餐厨垃圾收运 、处理能力进行 理和处置》中写道 ：“虽然堆肥处理成本略低于制 备案登记 ．但没有 明确允许餐厨垃圾处理物可以 成饲料 ．但销售缺乏市场 ．只能无偿提供给农业 作为饲料销往畜牧养殖环节。现有处置餐厨垃圾 部门．综合效益较差 而制成饲料 的话有一定销 企业主要是民营和台资企业 ．还有少数是环卫事 售收入 ．适当的利润对减轻政府和餐饮企业负 业单位派生改制的企业。据环卫局提供 的数据 ． 担 、收运处置公司的市场化运作具有重要意义”。 上海市每天约有 1100多 t餐厨垃圾 ．目前实际 说 明餐厨垃圾饲料化 比其他方式转化更有利益 回收率很低 ．不足 2O％．存在餐厨垃圾直接饲喂 驱使的动力 动物的隐患。国内其他地方餐厨垃圾总量巨大 ． “环境保护 ”、“无害化处理 ”、“变废为宝”的 无法统计 成 因．首先是资源可利用的学说 ．认为我 国饲料 1．1 目前餐厨垃圾处理方法 蛋 白资源缺乏．可 以作动物蛋 白饲料利用，加上 目前餐厨垃圾处理 的主要技术有生物法和 政府有解决餐厨垃圾等环保问题的急迫性 ：二是 物理法 生物法采取微生物发酵技术制成发酵饲 餐厨垃圾处理