SB/T 10293-2012乳猪肉.pdf

ICS67.120.10 B45 备案号: — 37213 2012 中华人民共和国国内贸易行业标准 / — SBT10293 2012 代替 / — SBT10293 1998 乳 猪 肉 Suckin ork gp 2012-08-01发布 2012-11-01实施 中华人民共和国商务部 发 布 / — SBT10293 2012 前 言 本标准按照 / — 给出的规则起草。 GBT1.1 2009 本标准代替 / — 《乳猪肉》。 SBT10293 1998 本标准与 / — 相比主要变化是: SBT10293 1998 ——— “ ” “ ” ; 修改 范围 中 适用 的描述 ——— “ ” ; 单列对 原料 的具体要求 ——— “ ” 。 修改对 规格 的规定 ———明确乳猪肉卫生标准要求及其对应的检验方法。 本标准由中国商业联合会提出。 本标准由中华人民共和国商务部归口。 : 、 、 、 本标准起草单位为 南京雨润食品有限公司 潮州出入境检验检疫局 广东真美食品集团有限公司 、 。 中国商业联合会商业标准中心 中国肉类协会 : 、 、 、 、 、 。 本标准主要起草人 田英刚 陈少鹏 庄沛锐 陈楚锐 陈沛生 刘振宇 本标准所代替标准的历次版本发布情况: ——— / — 。 SBT10293 1998 Ⅰ / — SBT10293 2012 乳 猪 肉 1 范围