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12) 甘瑾, 马李一, 张弘, 石雷, 陈晓鸣 芒果采后病原菌的 - yzxzcom
龙眼采后腐烂相关细菌与真菌的分离与鉴定(
唐建阳车建美1，刘波*，王国芬（1. 福建省农业科学院农业生物资源研究所，福建 福州，350003；2. 中国热带农业科学院环境与植物保护研究所，海南 儋州，571737；）
摘 要：奥斯陆莫拉菌短小芽胞杆菌柠檬明串珠菌肠膜状明串珠菌东方醋酸菌淡色生赤壳菌葡萄座腔菌科真菌间座壳菌疖葡萄座腔菌木贼镰孢菌待于进一步的回接验证，以明确导致采后龙眼果实腐烂的主导微生物。关键词：龙眼；采后；细菌；真菌；鉴定Identification of bacterial and fungal strains isolated from the rotting longan fruits, Dimocarpus longan Lour.
Tang Jian-yang1, Che Jian-mei1, Liu Bo1*,Wang Guo-fen2,
（1Agricultural Bio-Resource Research Institute, Fujian Academy of Agricultural Sciences, Fujian Fuzhou, 350003, China；2. Environment and Plant Protection Research Institute, CATAS, Danzhou, Hainan, 571737, China；）
Abstract: Bacterial strains and fungal strains were isolated from rotting Dimocarpus longan Lour. fruits by method of dilution butteron on plates. Their colony morphology was observed and 16S rDNA and ITS sequences were analyzed. Eleven bacterial strains and seven fungal strains were isolated from rotting Dimocarpus longan Lour. fruits by method of dilution butteron on plates. Their colony morphology was observed and 16S rDNA and ITS sequences were analyzed. The results showed that the bacterial strains were identified as Moraxella osloensis, Bacillus pumilus, Leuconostoc citreum, Leuconostoc mesenteroides and Acetobacter orientalis. Seven fungal strains were identified as Bionectria ochroleuca, Lasiodiplodia pseudotheobromae, Diaporthe phaseolorum, Botryosphaeria dothidea and Fusarium equiseti. These bacterial and fungal strains were never reported in postharvest diseases of longan. The further infecting tests would be conducted in order to make clear the dominant microbes.
Key words: Dimocarpus longan；ostharvest；acteria；ungus；dentification
龙眼俗称“桂圆”，是我国南亚热带名贵特产，种植面积39万hm2，产量126万t，居世界第一，但龙眼采摘后极易发生褐变，产生难看的“黑斑”，继续恶化的话会严重腐烂，从而影响龙眼果实的经济价值跟营养品质。龙眼采后腐烂在储存运输中的损失一般超过两成，从而对我国龙眼发展造成不利影响。
对于龙眼采后腐烂的主要原因，目前存在2种观点，一种认为龙眼果实采后衰老过程中会发生一系列生理生化变化，如超氧化物歧化酶、过氧化氢酶和过氧化物酶等含量增加，可滴定酸和维生素含量快速下降，总糖和蔗糖含量下降，细胞的膜透性逐渐增大等，从而缩短了龙眼果实的货架期。也有研究表明，采后真菌病害是影响龙眼果实货架期的主要因素。张居念等采用快速、简便的果肉分离法，从健康龙眼果实中分离潜伏侵染的真菌。经形态和
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