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提升我国低碳零售业发展水平路径探究
提升我国低碳零售业发展水平路径探究
摘 要:零售业在推高全国能耗总量和碳排放强度中占据着重要位置。尽管中国零售企业在低碳化运营的道路上已经取得了一定的成果,但还是存在很多问题亟需改进。为规范和促进我国低碳零售业的发展,建立政府、零售企业及其供应链上游、消费者四者之间的良性互动机制势在必行。
关键词:低碳零售业 低碳化经营 零售企业
1、引言
零售业在推高全国能耗总量和碳排放强度中占据着重要位置(见图1和表1)。零售企业为满足顾客需要、营造美好的购物环境,照明、空调、冷冻冷藏等设备往往全天、全年持续运转,累计计算其耗电耗能量、耗电成本以及碳排放量,数量非常惊人。以2010年零售企业数据为例,按零售业态区分,百货业态万元营业额能耗量区间为110~480kwh/万元,超市为200~390kwh/万元,大型超市为130~550kwh/万元,专业店为70~150kwh/万元,百货店、超市等零售业态能源消耗开支高达其总费用的40%左右[1]。根据碳排放量公式(见表2)可知,百货业态万元营业额碳排放量为97.075~423.6kg/万元,超市176.5~344.175kg为/万元,大型超市为114.725~485.375kg/万元,专业店为61.775~132.375kg/万元。而2010年全国3000家重点零售企业销售额同比增长18.1%,比2009年提高10.6个百分点[2],在每年近20%的零售销售额增速的推动下,零售企业耗电量、耗电成本以及碳排放量数据十分可观,这还只是零售企业碳排放的一部分,物流运输等方面的耗能因素还没有计算在内。尤其在外资零售企业在低碳化运营方面的优势较国内零售企业更为明显,以及消费者的低碳消费观念逐步加深的条件下,零售业发展低碳经济是适应国际政治经济发展,应对国外同行竞争,迎合消费者消费需求的需要。积极推进低碳零售业的发展势在必行。
2、我国低碳零售业发展现状分析
“十一五”期间,零售业的低碳化经营已经逐渐从口头上转化到切实行动中,并成为企业发展的战略构成部分,不断得以深化。
以外资为代表的零售业将国外的低碳发展经验不断引入国内,内资零售业也逐渐认识到低碳化运营的紧迫性和重要性,不断在缩小与外资零售业的差距方面进行努力。
2.1 我国低碳零售业发展的现状.
2.1.1 外资领先.
从2003年英国政府率先以政府文件形式正式提出低碳经济概念,到2005年全球第三大零售商TESCO开始将建设低碳超市纳入战略规划,到2009年曼彻斯特TESCO低碳超市采用新型建筑设计和技术配套整体降低碳排放70%,再到2010年朗姆希TESCO超市实现零排放;从沃尔玛的“碳标签”碳揭露计划(2007年,沃尔玛提出“碳揭露计划”,要求6.8万家供应商在其产品上标注“碳足迹”、水使用量和空气污染指数,使消费者对其减排努力一目了然。
如果这项计划得以完全实施,将促使所有供应商从能减排向必须减排转变,使零售超市的供应链发生革命性变化)、绿色供应链计划,到TESCO的“碳足迹”标示“(碳足迹”数据包含了从供应链到分销中心以及产品使用的整个产业链产生的碳排量)、绿色会员卡(绿色会员卡制度通过奖励积分来鼓励消费者的环保行为)、绿色家庭计划(特易购计划从2008年9月起花3年时间帮助50万个英国家庭改善住房的保暖或制冷条件,节省能耗和电费,以达到大幅减排效果。如以固定价格帮助修补墙壁,花200英镑可帮助消费者一次性实现阁楼保暖等),再到家乐福的2020年单位面积减排20%的目标,大型外资零售企业已经基本实现了整个运作链条的低碳化发展,并且正在向上下游两头延伸(在上游使用采购选择权,要求供应商走“绿色低碳”之路;在下游使用价格优惠等措施,引导顾客实行“绿色低碳”消费),在碳监测技术、碳监测标准以及绿色商品信息网建设方面取得了非常瞩目的成就。
中国连锁经营协会秘书长裴亮指出,目前中国零售业中走在低碳节能前列的大都是跨国公司,而内资零售企业在节能方面还有许多“课”要补。与外资零售企业相比,中国零售企业的低碳化运营还处于初级探索阶段,尽管低碳理念已经逐渐被更多的企业所认识,但不可否认的是内资零售企业在低碳化运营发展方面仍然步履维艰,存在诸多的障碍和困难。
2.1.2 内资逐渐行动.
中国内资零售企业在低碳化经营方面,也在不断努力,并取得了一些成绩《。2011年中国零售业节能环保绿皮书》显示,近三年零售业能耗水平呈稳步下降趋势,企业对环保的关注度越来越高,环保措施更全面、更深入。
我国少数内资零售企业已迈入节能环保成熟期,节能减排见成效,能耗稳步下降。以万元营业额能耗量为例,2011年零售各业态万元营业额能耗量均呈下降趋势,相比于2010年,预计2011年,四个业态的万元营业额能耗量均有所下
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