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我国连锁超市企业供应链管理对策探究
我国连锁超市企业供应链管理对策探究【摘要】本文选择连锁超市企业来研究流通业供应链管理的具体应用,分析了目前我国连锁超市企业实施供应链管理的问题,并提出了若干对策:加强与供应链上各成员的协调;提升供应链物流管理水平;以系统论观点加强所有供应链相关企业的信息化建设;建立高层次供应链管理人才脱颖而出的培养机制和用人机制。
【关键词】供应链管理 信息共享 信息孤岛 机制
一、我国连锁超市企业供应链管理中存在的主要问题
1、供应链各成员企业之间的协作程度较低
我国连锁超市企业的前台经营看似与国外超市的差距不大,但其运作效率和赢利能力却有很大的差距,原因是我国内资连锁超市企业的后台产业链条的运作效率低、成本高,协作程度较低,信息不能全面共享。
日本曾经有一项关于信息传递效率的调查显示:当商品供应链上各企业之间的信息共享程度提高3%,将可以减少34%的整体链条库存,节约23%的流通费用,商品的周转频率可以提高30%,消费者的需求可以提前15天得到满足,整个链条的利润可以提高23.5%。如果消费者需求信息共享的程度无法提高,链条的整体效率将无法从根本上得到提高。
目前,我国连锁超市企业与其供应商之间的信息共享状况则是:连锁超市企业独占消费者的需求信息,与供应商或生产商的关系仅仅是简单的购销关系,形成“信息孤岛”现象,因此只有通过足够大的库存来保证不脱销;供应商通过自己的营销人员的调查了解消费者的需求信息,其预测误差大,库存周期长,库存数量高。
2、我国连锁超市企业供应链物流发展滞后
(1)物流基础设施相对落后。连锁超市企业物流是一项涉及到道路、交通、通讯、仓储设施设备的系统工程,因而需要各部门协同配合和国家统一调控。而在我国一些实际问题比较突出:道路交通情况紧张,包装、集装箱条形码标准化程度低,货架、车辆、托盘等运载设备老化严重,这些都为物流的快速发展带来困难。
(2)社会化、专业化程度有待提高。据统计,全国98%的仓库、90%的铁路专线、70%的汽车散布在商业、粮食、物资、供销和外贸五大系统的批发和零售企业里。这种分散、低效、高耗的物流组织形式,削弱了整个供应链的竞争力。随着全球供应链整合,第三方物流扮演了愈来愈重要的角色。但我国第三方物流发展缓慢,长期受行业限制和地域分割影响,第三方物流的网点没有统一的布局,小、散、差的状态较为普通,像“中百仓储物流”这们的一流物流配送中心屈指可数,而在分散状态下的配送中心规模达不到提高总体效益的程度,未形成规模优势,导致双方的积极性受挫。
3、供应链管理离深度信息化尚有较大距离
我国许多大型连锁超市企业信息技术应用已经达到很高的程度,但是供应商信息技术应用水平参差不齐,这严重影响了供应链管理的效率。事实上,许多连锁超市企业都愿意通过EDI提高工作效率,开始非常积极,但是其供应商信息化水平太低,这种情况挫伤了流通商的积极性。这样导致连锁超市企业和供应商之间难以实现信息共享并且实现同步动作。
从“硬件”水平上看,大部分企业拥有计算机,连锁企业的装机量在近两三年都以50%的速度发展,但大多数企业的计算机运用仍停留在局部运用阶段。从“软件”水平来看,信息孤岛现象普遍存在,供应链相关企业尚未整合为一个系统。
4、缺乏高层次、复合型供应链管理人才
供应链管理是一个跨组织、跨行业的管理理念,它涉及诸多领域的高新技术,不但需要专门技术人才,而且需要掌握各种管理方法又熟谙与供应链有关的诸多技术的复合型人才。
我国在供应链管理方面的教育还非常落后,在高等院校中设供应链管理专业和课程的还不多;研究生层次教育刚刚开始起步;博士生方面的教育远未开始;职业教育更加贫乏,通过委托培训方式培训员工的企业也不多。同时,企业自行培养的这种复合型人才也非常不足。
二、我国连锁超市企业供应链管理对策
1、应加强与供应链上各成员的协调
供应链上成员的信任、合作、利益及风险共担,是供应链管理成功的关键,也是我国供应链战略计划必须考虑和解决的问题。由于供应链上的成员之间存在着相互冲突的状况,为解决供应链上成员的冲突,需要建立合作、信任、共赢的新战略联盟机制,实现供应链的集成,利用信息技术实现信息共享。
成功的供应链管理离不开诸多供应商的支持。对于供应商而言,要利用流通商稳定的市场和顾客资源;对于流通商而言,要通过供应商获得稳定的可控货源。连锁超市企业必须在思想观念上进行转变,与供应商尽快建立良好的合作伙伴关系,达到供应链的高效运作。连锁超市企业通过与供应商联网,将销售时点数据通过网络在第一时间传递到供应商,作为它们分析市场需求、设计产品和安排生产的依据。信息共享使制造商实现“即时生产”,完全根据市场需求来准确地安排生产,连锁超市企业则可
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