人物采访施宇哲先生-himeji.PDF

2016 年12 月 Vol.59 提供给居住在姬路的外国人的生活信息杂志 人物采访 ・・・P1 地产地消 ・・・P2 去参加农副水产品直销活动吧! ・・・P3 火锅料理 ☆☆☆什锦火锅☆☆☆ ・・・P4 冬季的节能取暖 ・・・P5 编辑后记 ・・・P6 发行 公益財团法人姬路市文化国际交流财团 信息杂志编辑志愿者小组 http://www.himeji-iec.or.jp/ 人物采访 施宇哲先生 施先生来自台湾的高雄市，2015 年4 月来到姬路独协大学大学院留学。 他现在在言语教育研究科学习。 Q: 请告诉我们你是如何对日本感兴趣的。 A: 我 8 岁开始学羽毛球，曾经被选过县代表。但是我在高二时，有过两次大受伤，想当羽毛球选手 和教练的梦想就没法实现了。当时我在寻找羽毛球以外的爱好，正好对日语感兴趣了。 Q: 你是怎样学了日语? A: 我看日本电视剧，有不会的单词就记下来，还有把自己的发音录下来，反复听练习。我反复看同一 个电视剧，注意看用那些单词时的表情，语调。 Q: 来日本以后施先生对什么感到吃惊? A: 日本人很重视垃圾，街上没有垃圾很让人吃惊，台湾城市也干净，但是到乡下还是不够卫生。日本 人很讲究礼仪，关西方言跟标准语大不同，也很吃惊。 Q: 没有课程时你怎么渡时间? A: 为了交朋友我参加大学里的合气道部和姬路的乒乓球俱乐部，我很感激大家辅助我的日本生活。能 跟各种年龄的人交流，理解日本家庭和文化，我觉得很高兴。 Q: 你将来的梦想是什么? A: 我先要在日本企业就职，积累社会经验。之后我要利用这些经验回台湾当老师。 - 1 - 地产地消 大家知道“地产地消”这个词吗? 从字面意思上，本地采摘的农产品在本地消费。不但能够吃上 新鲜的高营养价值的当季食材，还能提高本地的食物自给率，还有保护环境、促进经济等各种好处。 姬路市设定每月23 日、24 日为 “姬路地产地消日”。 姬路市的农产品介绍 太市的竹笋 生产地：姬路市西部的太市地区 季节：3 月- 5 月 特征：柔软、纹理细腻、涩味少。人们常说 “京都产形状漂亮，太市产的味道好。” 推荐料理：生竹笋片、竹笋章鱼饭、竹笋的咸亨海味、煮嫩竹笋等 姬路莲藕 生产地：姬路市西南部的大津区勘兵卫地区周边 季节：9 月-2 月 特征：色白柔软、松脆有嚼劲。 推荐料理：醋莲藕、水煮莲藕、莲藕天妇罗、炸莲藕盒子等 特大青椒 生产地：佐用郡佐用町 季节：7 月、8 月 特征：最大20 厘米、重达100 克左右（普通品种的3 倍大小）。 肉厚且有甜味、无青椒特有的青臭味。 推荐料理：蔬菜色拉、炭火烧烤、青椒包肉 網干香瓜 生产地：網干地区 季节：6 月-8 月 特征：高糖度味道甜、食后口感清爽十分爽口 姬路和牛 生产地：姬路市等西播磨地区 特征：食用肉评级 5 等级中、4 等级以上认定的黑毛和牛。 其中具有但马牛基因的牛更是被评为 “高级姬路和牛”。 姬路和牛推介吉祥物 “HIMEMARO” 诞生！ 在本号第3 页介绍的直销店中，还可以买到很多当地食材。 在与生产者以及当地人的交谈，一定会让您拥有一个非常完美的购物历程。 - 2 - 去参加农副水产品直销活动吧! ★巴士蔬果店 姬路店 时间 平时10:00～19:00