辣椒疫霉菌细胞壁降解酶种类与活性分析 - 沈阳农业大学人事处.pdfVIP

： 沈阳农业大学学报， ， ： http // 2016 47(1) 8-12 Journal of Shenyang Agricultural University DOI:10.3969/j.issn.1000-1700.2016.01.002 薛春生，何瑞玒，肖淑芹，等 辣椒疫霉菌细胞壁降解酶种类与活性分析 沈阳农业大学学报， ， （ ）： . [J]. 2016 47 1 8-12. 辣椒疫霉菌细胞壁降解酶种类与活性分析 薛春生，何瑞玒，肖淑芹，钮梦燕，孙佳莹，冯 辉* （沈阳农业大学园艺学院，沈阳 110161） 摘 要：细胞壁降解酶是植物病原菌主要致病因子之一。 提取活体内、外辣椒疫霉菌（Phytophthora capsici ）产生的细胞壁降解酶 （cell wall degrading enzymes, CWDEs ），对其种类及活性进行分析。 结果表明：辣椒疫霉菌在活体内能产生多聚半乳糖醛酸反式消 除酶（ ）、果胶甲基反式消除酶（ ）、多聚半乳糖醛酸酶（ ）、果胶甲基半乳糖醛酸酶（ ）和纤维素酶（ ） 种 ； PGTE PMTE PG PMG Cx 5 CWDEs 在活体外产生 、 、 和 等 种 ； 值为 ， 温度为 和反应 是 和 活性的最佳反应条 PG PMG PMTE PGTE 4 CWDEs pH 5 30℃ 30min PG PMG 件， 和 酶活反应的最佳条件分别是 值为 和 ，温度为 和 ，反应时间均为 。 PGTE PMTE pH 8 9 40℃ 50℃ 10min 关键词：辣椒疫霉菌；果胶酶；细胞壁降解酶 中图分类号： 文献标识码： 文章编号： （ ） S436.418 A 1000-1700 2016 01-0008-05 Kinds and Activity of Cell Wall Degrading Enzymes Produced from Phytophthora capsic XUE Chun-sheng, HE Rui-hong, XIAO Shu-qin, NIU Meng-yan, SUN Jia-ying, FENG hui*