物化实验预报 实验10 液体表面张力的测定 班级：四化三乙 学号 .docVIP

物化實驗預報 班級：四化三乙 學號：1100101203 姓名：楊証期 目錄 實驗目的------------------------------------------1 相關知識與原------------------------------------3 實驗儀器與藥品--------------------------------10 實驗步驟------------------------------------------10 實驗流程圖---------------------------------------12 注意事項------------------------------------------12 參考資料------------------------------------------13 一、實驗目的: 1.熟悉杜努嗇πr 求出表面張力 4. 二、相關知識與原理: 眾所周知，我們可以根據分子間的互相吸引力來解釋液體的性質。這種分子間的吸引力就被稱之為分子內聚力或稱范德華力。而表面張力、界面張力以及相類似的現象就是用來解釋分子內聚力的基本物理現象。具體來說，構成液體的分子在表面上所受的力與本體內的會不相同。在本體內的分子所受的力是對稱的、平衡的。而在表面上的分子，受本體內分子吸引而無反向的平衡力。這就是說，它受到的是拉入本體內的力。也就是說，力圖將表面積縮小，使這種不平衡的狀態趨向平衡狀態。熱力學的說法是：要將這體系的表面能降至最小，這個力就稱為“表面張力”，也說是單位面積上的自由能（J/m?2），也就是形成或擴張單位面積的界面所需的最低能量。它的數值和表面張力（N/m）一致。由於習慣，常用表面張力表示表面自由能，它對液體表面的物理化學現象起著至關重要的作用。 在日常生活中，早晨荷葉上的露珠、杯子中的弧形水面等均為表面張力現象。 影響表面張力： 1.分子間力的影響 表面張力與物質的本性和與所接觸相的性質有關(見表9-2)。液體或固體中的分子間的相互作用力或化學鍵力越大，表面張力越大。一般σ(金屬鍵)σ(離子鍵)σ(極性共價鍵σ(非極性共價鍵)同一種物質與不同性質的其它物質接觸時，表面層中分子所處力場則不同，導致表面(界面)張力出現明顯差異。一般液-液界面張力介於該兩種液體表面張力之間。 2.溫度的影響 表面張力一般隨溫??度升高而降低。這是由於隨溫度升高，液體與氣體的體積質量差減小，使表面層分子受指向液體內部的拉力減小，故降低。非極性非締合的有機液體σ與T有如下線性經驗關係式： 　 3.壓力的影響 表面張力一般隨壓力增加而下降。這是由於隨壓力增加，氣相體積質量增大，同時氣體分子更多地被液面吸附，並且氣體在液體中溶解度也增大，以上三種效果均使σ下降。 表面張力的存在使得一表面/界面兩邊的壓力不再相同，這一壓力差的大小取決於界面張力及屆面的曲率， 可用楊-拉普拉斯（Young-Laplace）公式來描述： Laplace-Young Eq. 液體的表面/界面張力可直接測量。測量的方法大多基於對錶面/界面施加一外力，從而引起其變化，通過測量施加的力和/或其變化的程度，就可計算出表面/界面張力的值。 表面/界面張力的測量方法可根據直接測量的物理量分為：力測量法、壓力測量法、界面形狀分析法力測量法通常是運用一探針使其與待測的界面接觸，然後通過一天平來測量施加/作用在探針上的力。為了保證界面在探針表面上的潤濕性，探針通常由金屬（如Platinum）製成。常見的方法有： ?掛環法（Du Nouy Ring method）：這可能是測量表面/界面張力的最經典方法，文獻上報導的許多液體的表/界面張力值是用這一方法測得，它甚至可以在很難浸濕的情況下被使用。用一個初始浸在液體的環從液體中拉出一個液體膜（類似肥皂泡），同時測量提高環的高度時所需要施加的力。 威廉米平板法(Wilhelmy Plate method)：這是一種很普遍的測量方法，尤其適用於長時間測量表面張力的測量。測量的量是一塊垂直於液面的平板在浸濕過程中所受的力。 其實也可以用其它幾何形狀的探針如圓棒，球等來代替平板，測量原理相同，被稱為改變威廉米平板法(Modified Wilhelmy Plate method)。 壓力測量法是通過測量界面兩邊（兩相）的壓力差，然後運用上述的楊-拉普拉斯（Young-Laplace）公式來計算表面張力。見的方法有： 毛細管升高法：當液體與毛細管管壁間的接觸角小於90度時（浸潤的），管內的液面成凹面，彎曲的液面對於下層的液體施加負壓力，導致液面在毛細管中上升，直到壓力平衡為止。通過測量液面升高的高度，及已知毛細管內徑和液體與毛細管管壁間的接觸角（通常默認為是0），就可計算出表面張力。這是一很經典及直觀的方法，所