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通风时注意严防冷风直接吹入。如果通风不久发现叶片开始上翘,说明通风过猛,就缩减通风量。 通风还要看地温,如早晨揭帘时地温接近或低于13℃,就要适当推迟通风时间,将室温上调使土壤蓄积热量。 移栽前2~3天适当降温, 凌晨最低气温在13℃以上,其目的在于延缓生长,积累养分,加强幼苗锻炼,为移栽后缓苗创造条件。 * 覆土、间苗、喷水:平畦撒播时原来覆土很浅,在幼芽刚顶土时要加覆一层细土(3~5mm),以利种子脱壳。到第一片真叶顶心时进行间苗,拔掉过密和过弱苗, 间距控制2.5~3cm。 边间苗边用指头在所留苗子的根隙处轻轻压实, 间苗后喷水一次, 防止“吊苗”。 * 基质盘育苗一般不间苗,但需每隔4-6天喷一次水,掌握见干见湿的原则, 即基质表面发干时将水喷透。每喷二次清水,改喷一次0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素混合营养液(平畦育苗也可喷洒)。并需随时倒盘(调换前后位置),使幼苗生长健壮整齐。 * 6、分苗移栽: 辣椒苗根系的再生能力比番茄弱得多, 移栽要早,尽量少伤根, 以免影响缓苗及秧苗的健壮生长和花芽分化, 造成早期落花,降低产量和收入。 分苗前将事先准备好的营养土根据用苗数量做成大小适宜的苗床 (一般单苗按10×10cm营养面积计算,1㎡苗床可栽100株幼苗),苗床做好后将水灌足。 * 待干湿适宜时按行距10cm拉线开一面垂直的小沟, 将幼苗按10cm株距摆匀,根系放展,深度与原来相同,稍垫一点将幼苗稳住后再在沟内滴浇扎根水,待水下渗后覆土稳苗,栽完后再在行间滴水一次,湿透表土,促进缓苗。 移栽宜在晴天进行,当阳光强烈苗子发蔫时,应适当遮阴。 * 7、移栽后管理 温度调节与增加光照: 在移栽后缓苗期间(3-5天)不进行通风,给以高温高湿环境发根缓苗。随后通风量的变化和调节温度的节奏加快一些,逐渐达到白天 22~25℃ , 夜间20~13℃。如发现地温偏低,适当提高中午的气温以增加地温。到定植前5-7天要加大通风量和延长通风时间进行低温炼苗, 白天最高温度降到23℃以下,夜间最低温度降到10℃ ,使之适应定植。 * 冬春茬从移栽到定植这段时期,正是低温短日照天气,温室内的光照时间短, 光照强度多在光饱和点以下,故应注意改善光环境,选用透光性好的无滴膜,经常打扫保持膜面干净(据测定膜面有灰尘草屑时透光量减少8~23%);在保温许可的范围内,尽量早揭晚盖草帘,延长阳光时间,遇到阴冷下雪天气也要适当揭帘见光。使幼苗的生长发育和花芽分化得以顺利进行。 * 水肥管理:缓苗后,见表土发干时滴浇一次透水。以后就要适当控制浇水,中耕松土,进行蹲苗,以促进根系发育,直到幼苗第3~4片真叶展开时才浇水。在此时期,如果土壤墒情尚好,而中午植株下部叶片发生萎蔫时,可在晴天上午9时以后采取喷洒的方法进行补水。 另外,若发现营养不足可以选喷辣椒营养液,或者喷洒 0.2%磷酸二氢钾和0.3%尿素的混合营养液,进行 2~3次根外追肥。 * 囤苗:于定植前5-7天浇一次透水,按株行距切块,仍在苗床内靠紧摆放整齐,四周壅土,进行囤苗,并需花帘遮荫防苗发蔫,待恢复后继续见光,经过囤苗结合通风锻炼,可使秧苗更加健壮,发出新根,定植时不散坨,缓苗快。 * 四、定植 一般要求秋冬茬育的苗, 苗期50-60天定植,以后育苗越迟,苗期越长,冬春茬与早春茬育的苗,一般苗龄在80-100天定植。 * (1)做垅:深耕晒土后,有土传病害的田块需提前7-15天盖膜,将室温提到50℃以上, 高温消毒一星期。 南北向做垅,垅高15~20cm, 130cm种植1垅, 每垅2行, 保持垅面宽度70cm。而后在垅边开两行浅沟,相距50cm,提前浇足底水,经过1-2天晒沟使地温回升后定植。 * 2、定植密度:辣椒栽植密度较大,定植时按宽窄行做成大小垅沟,行株距为50×40cm双苗定植。 * 3、定植方法:选择晴好天气,于上午9时到下午3时定植最好。在预先浇好底水的浅沟中按株距成“丁字头”挖穴安苗,深度与畦面相平,浇透扎根水,待水渗下后从垅中间取土封沟,使垅面两行苗子之间形成一道浅沟,便于以后在膜下灌水。缓苗后再盖地膜,掏苗。 * 五、定植后的管理 * 1、温度与光照管理: 定植后为促进缓苗要保持高温高 湿环境,白天不透风,适当提早盖帘时间,把室温提高到28~30℃,以利蓄热。但是最高温度不宜超过30℃,若超过30℃或苗子发生萎蔫时,适当加盖花帘遮阴。移栽到整个果实采收期中午温度一般不要超过30℃。温度过高会
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