浅谈旅游专业课程教学中的导入艺术.pdfVIP

霉衽撕 ￡ Ul{秘lllIjⅪi{ESEARC}{ {Ic设旅游 考业课 霉教学中 导入 艺术 ◇浙江 余姚市职成教中心学校 陈雪锋 ◇湖南 长沙市旅游职业中专 郑 霞 摘【 要】先声才可夺人，新课导入是课堂教学的首要环节。设计一个新颖别致的导入新课环节，对于提高 课堂的教学效率．保证课堂的教学效果显得非常重要。本文结合中职学校旅游服务与管理专业学生的特点提 出了 八种导入方法，来提高教学的艺术性，并通过例证的方式阐述了其功效。 【关键词】旅游 教学 导入 方法 著名特级教师于漪曾这样说过， “在课堂教学中 师将给他们一个终身难忘的回忆，然后请同学们检查 要培养激发学生的兴趣 ．首先应该抓住导入新课的环 一 下 自己的课桌。看看老师送给他们的特殊礼物。结 节 。”好 的导入如 同桥梁 ，联系着 旧课与新课 ；如同 果大多数同学都会失声尖叫。待大家稍微冷静后。询 序幕，预示着后面的高潮和结局；如同路标 ，引导着 问学生 ： “为什么会难忘?”、 “这属于什么记忆? 学生 的思维方向。可 以说 ，新课导入是整个教学的 … … 今天就让我们好好地来了解一下 自己的情感。” “准备动作”．它为师生即将进行的思维活动作好了心 从而让学生带着兴趣跟随教师一起去寻找答案。 理准备。所以教师必须精心设计好导课环节。先声夺 (二)案例 引入法 人。为整个课堂打好基础 。那么，应如何在旅游服务 旅游服务与管理是一门实践性很强的专业，如果 与管理专业的教学中打造引人人胜的导课环节，打响 从理论到理论，往往会使学生感到厌倦，而且讲解不 课堂教学的第一炮呢?笔者结合 自己的教学实践，归 清。而利用多媒体播放案例，演示真实的事件，不仅 纳出了以下几种方法 ： 可以弥补语言的不足．还可以给学生带来更强烈的感 (一)情景引入法 受，从而驱使他们一探究竟。如讲授 《投诉》一课 学生情感 的触发往往与一定的情境有关 。教师可 时。就可以先放一段因顾客误会酒店而迁怒于服务人 以根据教材特点。创设一定的情境，渲染课堂气氛， 员的案例，从而引出投诉定义的核心——客人认为是 让学生置身于特定的情境之中，从而深入体验到教材 饭店引起的问题 。然后再引导学生研究面对这种情况 的内涵。例如，讲授 《旅游心理学》中 “良好情感 自 时，服务人员应该怎样处理。这样，既帮助学生理解 控能力的培养”时，教师可以在学生进来之前在学生 了抽象的定义．又可 以激起他们对受委屈员工的同 的课桌里放一件能激发他们强烈情感的物品，如蛇的 情，从而使他们更主动地寻找处理投诉的办法，探讨 模型。当学生坐定后，假作神秘状，告诉他们今天老 处理投诉的技巧。再如，上 《客房清扫程序》时，可 ·+ 一+ 一+ -+ 一+ -+ -+ 一+ 一+ -—+一-+ -—+一一+ 一+ 一-●一-+ - ·—+一-—+一-+ -+ -+ ．--~-· 十二师与 日军激战的虬山、佛教有名的圣地宝华山 中学历史教学的总任务 、总 目标，切不可喧宾夺主， 等。通过有 目的、有组织和有重点地多次实地参观活 冲淡教科书的基本 内容，更不能把中国历史讲成地方 动．不仅使学生了解了乡土史中更多重大事件的来龙 的乡土史。因此，乡土史与中学历史的灵活整合，易 去脉。而且更能提升他们对事物的观察、判断能力。 于彰显历史的教育功能。升华学生的历史素养，渲染 学生观察事物的过程，也是他们学会思考问题、分析