蓬勃发展的大卖场在中国创造新的购物文化.pdfVIP

维普资讯 调 查 报 告 蓬勃发展的大卖场在 ∞ 中国创造新的购物文化 刘慧芳 凭借低廉的价格、方便的一站式购物、便利的交通位 度。因此大卖场现正大批涌进中国市场。7月份，家乐福在 置以及完善的配套设施(如餐厅、电影院和咖啡馆)，大卖 浙江省绍兴市的门店正式开业 ，这个开设在拥有 65万人 场将单纯的购物活动变成了综合性的娱乐休闲活动，从 口的地级市的大卖场是家乐福在中国的第 100家门店。 而逐渐在中国站稳脚跟，赢得越来越多中国消费者的青 沃尔玛最近收购Trust—mart(好又多)是中国零售业另外一 睐。 个值得关注的事件 ，这些都充分说明了大卖场在中国的 TNSWorldpanel亚洲区客户发展总监虞坚表示：“在 快速成长态势。” 美国，以沃尔玛等为代表的大卖场已经创建了一种全新 TNSWorldpanel的连续性家庭消费调查最新数据表 的购物文化；目前在中国，一站式购物理念也正逐渐被越 明，大卖场在中国的 15个大城市中(注释 1)占据快速消 来越多的中产阶层消费者接受。这个庞大的消费群体平 费品行业 (注释2)市场份额的比例，已经从2005年的 均每 10天就会光临一次大卖场，高频次的光顾让零售商 28．5％增加到2006年的29．8％。大卖场在这些省会城市和 们看到了美好的市场前景。” 直辖市 (又称一线城市)中的市场份额还在继续增加， “国际上知名的零售商无一例外地都对中国市场表现 2007年上半年达到了30．1％。INS预计，大卖场的市场份 出密切的关注。中国零售业已经持续多年的快速增长，并 额在2010年将达到35％，而2001年该类渠道的市场份 且年增长率都要高于国民生产总值(GDP)的同期增长速 额仅为 19．7％。(图 1) 图1 大卖场在 中国 15个主要城市中占据快速消费品行业市场份额的百分 比 (％) ／ ／ ． ／ ．r 2001年 2005年 2006年 2007年上半年 ① 市场研究-2008R3 调 童 报 告 大卖场通常销售几乎所有的消费品类，包括食品杂 电影院、百货公司和咖啡馆，使人们可以在购物的同时安 货和日用品，并且其营业场所面积大多超过4，000平方 排其他休闲娱乐活动。 米。TNS表示，大卖场之所以能够占领越来越多的市场份 额有诸多原因，主要包括： 低价依然是大卖场利润增长的主要驱动 ·低廉的价格——大多数大卖场具有明显的价格优 势，并且运用“天天低价”策略来吸引购物者。 研究发现，与大卖场的成功形成鲜明对比的是，近年 ·一站式购物——品种繁多的食品和非食品杂货吸 普通超市的经营并不景气，其份额在15个城市从2001 引着中国的家庭用户到大卖场购物，生鲜食品(包括即食 年的28．4％下降到2007年上半年的19．1％。TN