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商超销售基础知识培训

* (四)整理货架 * (四)整理货架 18) 保持货架占有率 你不仅要获得一个好位置,还需要保证你的货架占有率。最低的水准是你不能低于在门店的销售占比。作为强势品牌,你需要占据最大的货架空间;作为弱势品牌,你的陈列原则就要紧紧盯住竞争对手,跟着它陈列,因为它的产品货架前的客流量通常是最大的。这种牛皮糖式的做法叫做“跟随战术”。排面没有最大,只有更大。 * (四)整理货架  19) 做好货架管理 记住,最好的位置一定要摆放最好卖的产品,或者摆放当季的促销或主推产品。并且,你必须保持货架上货物的丰满,保持有足够的货量。经验表明即使不断货,丰满的货架陈列也比欠丰满的陈列有着更多的销量。 * (四)整理货架 20) 区域化陈列 每一个系列的产品要尽可能的摆放在一起。   把我们的品牌集中摆放!   把我们的口味集中摆放!   把我们的规格集中摆放!   唯有这样才能最大程度地提高销售效率。快销品种的陈列面应该是普通产品陈列面的2-3倍。假设1个陈列面的销量是100的话,2个陈列面的的销量就是123,3个陈列面是140,4个陈列面是154! * (四)整理货架 21) 店内价格管理 在理货的过程中如果变动了摆放位置,千万记得价格标签一定要进行同步调整。所有的产品要保证有相应的价格标签,价格标签要反映准确的价格,并且要做到清晰醒目。   对于价格标签上有商店内码的门店,你要记录下这个信息。你在门店内一般是不能用产品的条形码定货的,有效的定货符号是门店的内码。  * (四)整理货架 22) 合理使用宣传品 海报、挂旗、粘贴、插卡、KT板、飘吊物、专用陈列柜、专用堆箱、收银台货架、热点货架、店内促销台……这些都是你的宣传品。宣传品+陈列的效果是单独陈列销量的1.8倍。 * (四)整理货架 23) 做促销陈列 前面讲了普通货架的陈列,如果可能,尽可能在商店内多做促销陈列。促销陈列能为我们带来以下的好处:   落地陈列                +142%   落地陈列+海报             +160%    落地陈列+海报+特价卡(仅特价)    +183%    落地陈列+海报+特价卡(原价与特价)  +225%  * (四)整理货架 24) 再次做好先进先出。 任何时候你都不要忘记,只要动了陈列,就必须按照先进先出的原则摆放产品。   * (四)整理货架 25) 清洁产品 保证产品的清洁,不光是卫生问题,同时还是给顾客一个畅销品的信号。对酒瓶的清洁小窍门:就是用手直接擦瓶身,这样既快捷又有效,并且不会损伤标签。 * (四)整理货架 26) 补充产品 记住先进先出的原则,并尽可能多地扩大陈列面。 把货架填充满,这样给竞争没有挤占你排面的机会。 * (四)整理货架 27) 退换货 如果有日期不适合售卖或者是破损的产品,请及时下架,并将好的产品补充上架。撤下来的商品可以去掉背标上的条码防止售出。   * (四)整理货架 28) 介绍利益 仅仅是自己做了还不够,你还需要向门店的工作人员沟通陈列会为他们所带来的好处,你要让他们相信,我们的工作是会为他们带来销量增长的。最后,不要忘记告诉他们,务必要保持我们的陈列,同样,告诉他们保持这样的陈列也是会为他们带来利益的。  * (四)整理货架 29) 与促销员沟通 别忘记询问她们最近的销售情况――包括自己的和竞争对手的销量与促销活动情况,并且检查她们的赠品库存和前期使用量。如果公司有信息需要传达,立刻告诉她们,并告诉她们最近的工作重点是什么,询问她们有什么事情需要你帮助她们解决。 * (五)呈示目标  30)重新确定工作目标 根据刚才在店内的工作,你要再次确定你的工作目标。这些目标包括了:卖进新的SKU、扩大陈列面积、进货、开展促销活动、收款、价格变动等等  * (五)呈示目标 31) 使用你的销售工具 利用你的销售统计表,你可以让商店看到安全库存已经不足了,需要进货。 利用下期海报、特价活动的资料及新品资料,向商店推销新的SKU。 利用建议定货单,告诉商店我们有更多的产品系列,增加它的进货量。 * (五)呈示目标 32) 协助门店人员定货 新品通常需要采购确定进场后才能定货。已有的产品则可以由门店直接下定单。有些门店,店内的工作人员就可以直接下定单,有些门店,则有复杂的采购流程。下表是某家连锁超市的定货流程: 这里最长可以达到9个环节,非常容易在某个环节出错。销售代表不仅要在门店内协助商店的人下定单,也要透彻地了解整个定单流程,追踪各个环节,以免因为环节的原因出现断货。 * (五)呈示目标 * (五)呈示目标 33) 运用你的销售技巧说服关键人物 要达成你的销售目标――比如做一个促销活动、分销进新品等等――总不

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