飘飘的泡泡 制作人：黄诚、林哲宇 1、 研究动机： 在家里洗澡时看到肥皂 .doc

飄飄的泡泡 製作人：黃誠、林哲宇 研究動機： 在家裡洗澡時看到肥皂水突然變成泡泡的現象，令我們感到十分好奇，經過了解發現原來是水的表面張力所造成的作用，於是我們趁著資優班專題研究的機會想來深入了解泡泡的學問。 研究目的： 看看改變洗衣精的性質，泡泡有何改變。 試著做出大型泡泡 研究問題與方向： 泡泡形成的原因 改變肥皂水的性質對泡泡有何影響 研究水和洗衣精的比例對泡泡有何影響 做出大型泡泡的方法 研究內容： 一、泡泡形成的原因 泡泡的產生是因為液體的表面張力，而液體中如果含有高分子量的物質有利於形成大泡泡，如一般的水要起泡不容易，產生沒多久也會自己消散；但是像肥皂（C17H35CoONa脂肪酸鈉），就很容易起泡，含有蛋白質的溶液也是如此。 肥皂是一種非常有趣的界面活性劑，它的形狀是一個長條，一頭喜歡水，一頭討厭水，因此把肥皂和水混合後，喜歡水的一頭會溶在水中，討厭水的一頭則全部聚集在水面上。當我們攪拌肥皂水時，把界面活性劑和空氣都送進水中，這個時候，界面活性劑討厭水的一頭會包住空氣，也就形成泡泡，所以我們越攪拌，越多空氣跑進水裡，泡泡也就越多了！ 二、改變肥皂水的性質對泡泡有何影響 劣質洗衣精(泡沫多) 優質洗衣精(泡沫少) 好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 不好吹(吹出來的只有一點點小型泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約6㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約2㎝ 劣質洗衣精(加砂糖) 劣質洗衣精(不加糖) 很好吹(輕輕吹就會有大型泡泡，用力吹就會有很多泡泡) 好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約10㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約6㎝ 優質洗衣精(加砂糖) 優質洗衣精(不加糖) 還好(泡泡變得比沒加砂糖時大了一點) 不好吹(吹出來的只有一點點小型泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約4㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約2㎝ 劣質洗衣精(加味精) 劣質洗衣精(不加味精) 非常不好(只會掉出一堆泡沫) 好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約0㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約6㎝ 優質洗衣精(加味精) 優質洗衣精(不加味精) 非常不好(只會掉出一堆泡沫) 不好吹(吹出來的只有一點點小型泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約0㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約2㎝ 劣質洗衣精(加洗碗精) 劣質洗衣精(不加洗碗精) 不變(只要輕輕吹就會有泡泡) 不變(只要輕輕吹就會有泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約6㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約6㎝ 優質洗衣精(加洗碗精) 優質洗衣精(不加洗碗精) 不變(只有小型的泡泡) 不變(只有小型的泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約2㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約2㎝ 劣質洗衣精(加沐浴乳) 劣質洗衣精(不加沐浴乳) 好吹(輕輕吹就會有大型泡泡，用力吹就會有很多泡泡) 不變(只要輕輕吹就會有泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約10㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約6㎝ 優質洗衣精(加沐浴乳) 優質洗衣精(不加沐浴乳) 好吹(只要輕輕吹就會有泡泡) 不變(只有小型的泡泡) 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約6㎝ 水 洗髮精 油 比例：100：50：1.25 直徑約2㎝ 三、水和洗衣精的比例對泡泡有何影響 　　　 我們發現若比例失調的話，一定吹不出好的泡泡，更別說是大型的泡泡了。若想吹出好的泡泡，必須以泡沫較多的劣質洗髮精做實驗，洗髮精是很好的製造泡泡原料，洗髮精與水的比例約為100：50：1.25能較易產生泡泡。 做出大型泡泡的方法 能完成大型泡泡的配方不易取得，所以我們無法進行實驗(實際試過，完全做不出那麼大的泡泡)。 結論 泡泡的產生是因為