一机两用－『简』测液体的表面张力与密度.PDF

一機兩用 －『簡 』測液體的表面張力與密度 摘要 ： 當圓環浸在液體中 ，再提到表面以上時 ，液體表面積將增加 ，即需要作功 ，此功等於增加的表 面積乘以表面張力 ，也就是需要用力去提起金屬環 。我們用自製的改良式天平 ，克服砝碼有數 量及大小刻度上的限制 ，以具有 「質量連續性的螺旋彈簧 」當 「配重砝碼 」，再搭配電子秤 ， 測量微小的液體表面張力 ，測量的數據具有重複性及再現性 。以純水測量溫度和表面張力的關 係 ，發現當水溫愈高時 ，表面張力愈小 ；溫度愈低時 ，表面張力愈大 。若是離子化合物水溶液 （氯化鈉 、氯化鈣 、氯化鉀水溶液 ）的濃度與表面張力的關係 ，發現當濃度愈大 ，表面張力愈 大 ；濃度愈小 ，表面張力則愈小 。若以醇類溶液而言 ，發現當濃度愈大時表面張力愈小 ；濃度 愈小時表面張力則愈大 。另外同一套儀器設備也可以當成密度計使用 ，只要將金屬環改成金屬 圓柱即可測量未知液體的密度 ，包含上述待測溶液的密度 ，實驗發現離子化合物水溶液的密度 愈大 ，表面張力愈大 ；密度愈小 ，表面張力則愈小 。 壹 、 研究動機 在國二開始接觸理化就學到水的密度測量 ，利用量筒測量水的體積 ，再以上皿天平測量水的質 3 量 ，兩者相除可以得到水的密度大約是 1g/cm 。我們試想是否可利用學過的浮力原理 ，再運 用學校實驗室裡找到的簡單儀器 ，去知道更多未知液體的密度呢 ？在 裝 了 水 的 水 盆 中 ，輕 輕 灑 上 一 些 爽 身 粉 或 滑 石 粉 在 水 面 上 。如 果 用 沐 浴 乳 或 清 潔 劑 輕 輕 滴 在 中 央 ，水 面 的 粉 末 會 像 遇 到 鬼 ，往 四 面 迅 速 散 開 ，這 是 什 麼 原 理 呢 ？另外當我們在量筒內倒 入水時 ，在不經意的情形下 ，水加太多導致過量了 ，發現水並沒有一下子滿出來 ，而好像是被 限制在容器內部空間 ，彼此以分子力互相吸引不分離 ，所以會有暫時形成圓弧面不溢出的現 象 ，讓我們很想了解液體的 「表面張力 」到底是怎麼一回事 ，跟液體的種類密度 、溫度有什麼 關係 ？想要深入了解一番 。 貳 、 研究目的 一 、 利用自製改良式輕量天平 ，測試微小物體質量 ，並驗證其準確性 二 、 測量常見液體 （水 、油 、沐浴乳 、等 ）的表面張力 ，並比較不同液體間表面張力的差異 三 、 探討溫度對液體表面張力的影響 四 、 探討濃度對液體表面張力的影響 五 、 利用同一套自製式輕量天平當作密度計 ，測量液體密度 ，比較密度與表面張力的關係 六 、 探討離子化合物水溶液的濃度和表面張力的關係 七 、 探討醇類溶液濃度和表面張力的關係 參 、 研究設備及器材 一 、 實驗器材及實驗設備 1. 塑膠直尺 （30 公分長度 ） × 1 2. 螺旋形彈簧 （充當配重砝碼 ） × 1 3. 鐵圓環 （內半徑＋外半徑 ＝41.4mm ） × 1 4. 金屬圓柱 × 1 5. 懸吊式壓克力基座 × 1 6. 螺旋測微器 × 1 7. 針線與尼龍絲 8. 燒杯 、酒精燈 、攪拌棒× 1 9. 溫度計 × 1 10. 電算機 11. 電解質溶液 （NaCl 、KCl 、CaCl ） 2 12. 醇類溶液 （甲醇 、乙醇 、丙三醇溶液 ） 13. 電子秤 × 1 14. Excel 、Word 文書及繪圖軟體 圖 1-1