2004年新员工岗前培训..docVIP

2004年新员工岗前培训 为保证培训班的充分准备和顺利进行，特制定本方案。 一、培训意义与目的： 为加强新员工的酒店服务观念，坚定对本事业的认同，增强从业信心，提高新员工岗前培训效果，特对酒店新招的人员进行封闭式培训。 二、培训时间，地点，参训人员及规模 时间： 报到时间：2月17日上午8：00 培训时间：（1）2月17日——3月4日军训和礼仪礼貌教育 地点 军训在双鸿大酒店院里；上课在双鸿大酒店会议室。 人员：新招聘员工 规模：58人 三、培训班组织 成立培训领导小组： 教务兼指挥：董宜侠 组员:朱传彬 班务：董宜侠 朱传彬(负责军训) 职责：1，晨运运作； 2，培训班的管理； 3，纪律的督导； 四、晨运：所需物品，哨子一个 集合地点：宿舍楼前广场 组织人： 董宜侠 参加人员：酒店全体人员 时间：周一至周六6：30------6：50周日休息 晨运路线：沿酒店路向南 1.（整队完毕后）分部门报备：“报告，××部晨运应到××人，实到××人，全员到齐（缺席××人），报告完毕，请指示！” 指挥人：“请待命！” 注：集合完毕后，各部门主管站在队伍前面等待报备。 2.做操（所需物品录音机一台及八套广播体操磁带） 集合地点：楼前广场 组织人： 董宜侠及各部门经理 参加人员：酒店全体人员 指挥（指向中间其中一列）：“以这伍为准”被指对象（举手）：“我为准”指挥：“成体操队形---散开！”指挥（指向中间其中一列）：“被指对象（举手）：“我为准”指挥：“成体操队形---集合！” 3.解散：（整队后）指挥：“解散！”所有人员拍手、跺脚并同时喊“嘿” 五、课前报备 问：“××部”被叫部门全体成员集体答“到”指挥报备：“报告××部应到××人，实到××人，全员到齐（缺席××人），报告完毕。” 指挥：“请坐” 我们的口号是：严格训练、严格要求、脚踏实地、立足双鸿 企业精神是：开拓创新、追求卓越、勤奋忠诚、进取奉献 本次培训设置口号、企业精神。利用各部门间的竞争，各种比赛塑造团队精神。比如：全体员工集体活动、员工大会、课前每日一歌、课间活动、月度晚会（聚餐）活动等进行塑造。这样即增加了学习乐趣，又增加了团队精神，相互之间还增进了沟通和友谊。 六、激励 一问：感觉怎么样？ 答：棒极了！ 二问：感觉怎么样？ 答：美极了！ 三问：感觉怎么样？ 答：好极了！神采飞扬！ 七、掌声 1、爱的鼓励：×× ××× ××××××× 2、龙的呼唤：一二三四嘿 一二三四嘿 一二三四一二三四嘿嘿嘿 要求：不管是问还是答，必须声音洪亮、干脆、流利。如声音小或错误，要求重新再来。 目的：活跃气氛，提高积极性，增强团队精神。 八、培训运作要点 （一）运作方式:本次培训先进行军训和礼仪礼貌的部分教育,目的是锻炼员工的意志,增强团队意识.随后进行分部门进行业务技能方面培训,使员工们熟悉掌握所属部门的业务操作流程和服务技能,尽心尽力为客人服务好。 ※培训班采用集中授教方式。 （二）军训时间表 2月18日——29日：6：15 起床（值班人员吹起床哨） 6：30 晨运（值班人员吹集合哨） 7：00 洗刷 整理内务 7：30 早餐 8：20 进入训练场地 点名等 8：30 开始军训 11：20 午餐及午休 14：20 进入训练场地 点名等 14：30 开始军训 17：00 洗刷及晚餐 备注：军训完毕后，3月1日进行汇报表演 （三）培训时间表 3月 1日——3月3 日： 6：15 起床（值班人员吹起床哨） 6：30 晨运（值班人员吹集合哨） 7：00 洗刷 整理内务 7：25 早餐 7：55 进入教室 点名等 8：00 开始课堂教学 11：30 午餐及午休 13：25 进入教室 点名等 13：30 开始课堂教学 17：00 洗刷及晚餐 19：00 晚间课程（团队游戏） 20：00 全天课程结束 培训的注意事项： 纪律的检查，培训的任务在于知识和技能的培养和习惯的养成，培养好了有利于下一步工作的开展，因此，纪律