酒精的性质和应用.pptVIP

专题4 烃的衍生物;醇、酚在结构上有什么不同？;;不是酒精是乙醇;;C—C—O—H;C—C—O—H;乙醇的化学性质 ;1. 燃烧;*;乙醇的化学性质 ;; 2Cu+O2=== 2CuO;此反应中，乙醇哪些键断裂？;生活中，你的亲朋好友有没有喝酒的？ 同学们有没有发现一个有趣的现象， 喝了酒之后，有的人容易脸红？你知 道是为什么吗？; 酒精（即乙醇）吸收后，绝大部分在肝脏被氧化分解。在醇脱氢酶的作用下氧化成乙醛，又在醛脱氢酶的作用下氧化成乙酸，乙酸进入血液，在代谢过程中，最后生成CO2和H2O排出体外。;世界卫生组织的事故调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关。 ;乙醇的化学性质 ;;乙醇钠;乙醇的化学性质 ;学生表演;;乙醇的化学性质 ; 有机化合物在适当的条件下，由一个分子脱去一个小分子（如水、卤化氢等分子），而生成不饱和（双键或叁键）化合物的反应，叫做消去反应。; 乙醇的脱水反应条件（例如温度）不同，脱水的方式也不同，生成物也不同。如乙醇和浓硫酸共热到140℃左右，每两个乙醇分子间会脱去一个水分子而生成乙醚。;小结：乙醇的化学性质;乙 醇 制 法;乙醇的用途; 甲醇别名甲基醇、木醇、木精 ，结构简式CH3OH ，有类似乙醇气味的无色透明、易燃、易挥发的液体 。 甲醇有毒、有麻醉作用，对视神经影响很大，严重时可引起失明。甲醇是最常用的有机溶剂之一，能与水和多种有机溶剂互溶。;;;1.按羟基的数目;饱和一元醇的命名;CH3—CH2—CH—CH3;醇的同分异构体;思考与交流：;结论;学与问：;醇类的化学性质;练 习 题;练 习 题;6、松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由松节油分馏产品A（下式中的18是为区分两个羟基而人为加上去的）经下列反应制得：;乙醇的化学性质 ;实 验 探 究; 该反应是可逆反应,加浓硫酸可加快反应速率并使反应向生成乙酸乙酯的反应方向进行。; 2、中和挥发出来的乙酸，生成醋酸钠(便于闻乙酸乙酯的气味）;长导管的位置与作用？;a、 O O CH3—C—OH+H—O—C2H5 CH3—C—O—C2H5 + H2O;酯化反应属于取代反应中的一种， 也可???作是分子间脱水的反应。;谢谢！