为了增强员工工作积极性.doc

佛山锦盛大酒店 管家部楼层服务员和领班工资计件制度 为了增强员工的工作积极性，提高员工工作效率，体现“多劳多得，优胜劣汰”的原则，现申请对管家部楼层服务员和领班工资进行改革，实行计件制，具体实施方案如下： 1、每人工资由基础工资和计件工资两部分组成。 2、每人每月基础工资为其原工资，以每天做11间房为基数，11间房量是每日正常房量：必须完成的房间量且均为脏房和住房。 3、做房数量超过基数，则超出部分为计件制：按月汇总员工工作表，做房量作为当月计件工资依据。每人每天标准做房量为脏房、住房合计11间，服务员必须在当班工作日内按时完成分配的房间量，不可影响房间的正常出售。 4、做房计费标准： 标准房及豪华单人房：5元∕间，住客房：4元∕间，钟点房以1间住人房计费。 高级套房：7元/间，在住房以1间标间住客房计。 空净房在旺季不计费，房间清洁由机动人员完成。 5、以工作表为基本依据汇总员工所做房量时，对工作表的真实性要严格核查，尤其对于在住房卫生及真实性的核查，杜绝员工虚报工作假提高房量的现象。（例：将“拒绝打扫”房间仍在工作表上体现为在住房清洁）领班100%、主管50%、经理20%要随时进行抽查，并不定期提取房间开门记录，以核实工作表的准确性。 6、计件房间要保证房间卫生质量，员工不可一味只求速度提高自己收入，领班、主管查房要严格把关，发现质量问题要严格按要求返工、复查，返工两次仍不合格者，此房不计入计件房间量内。所有计件房间卫生质量必须符合“客房部考核标准”方可计费,如出现超过3间（不含单3间）卫生及标准要求不合格的扣罚1.5倍/计件工资/间。 若在经理抽查中发现已转为净房的房间存在质量问题取消员工当间计件，同时扣取领班当间查房不符合标准责任金（以员工当间计件金额的1倍扣取）主管承担管理不到位责任（以员工当间计件金额的0.5倍扣取） 7、因工作需要加班，可直接计件，无须完成11间基数房量。因个人原因要求加班，部门考虑加班条件具备，工资计算方式等同于正常工作日计算方式（加班必须是在个人休假日内）。 8、因工作原因把计件工种人员调做非计件工种事宜时，每月按酒店相关规定标准计算当日工资。 9、此方案仅用于楼层早班服务员，中、夜班人员、机动人员的工资标准执行现有定额工资标准不变，楼层清扫人员的班次调整更换执行轮流倒换的原则，但如中夜班在非当班期间来加班做房的，按房数计件。中夜班在不影响对客服务完成本职工作的情况下，需赶房的做房按计件计算。 10、此方案未满试用期的员工暂不执行（个人表现突出的试用期员工各方面考核合格可申请提前执行此方案）。 11、计件工资方案暂定试行细则: A、为了平衡工作量，须保证做房质量，区分退房、住客房、和空房单价，空房的计件单价为脏房的14%。如，脏房的单价为5元∕间，则住客房的单价同为4元，空房单价为0.7元，酒店每月统计员工做房时需将四种房型区分统计。 B、为保证做房质量，部门管理人员将严格控制质量，避免员工一味追求数量而忽视质量，若接到顾客关于房间卫生的投诉，对客房领班、主管给予50—100元不等的罚款。 C、实行计件制的客房员工的工资按测算出来的各种房型的计件单价×做房数计算工资，不规定每月必须做满多少房。在正常出勤的情况下按上述方式计算出的工资其低于本人工资则发给本人正式工资。 D、对于客房计件员工平时的加班，因已计算计件费用，故平时加班无需另计费用。 E、新入职的员工按出勤天数计算。 F、试用期内的客房员工不实行计件，按基础工资发放； J、已过试用期的员工离职（未做满一个月）按实际做房数计算。 I、①、请事假的员工按实际超额房数加基础工资计算。 ②、请病假的客房计件员工，工资实际做房数（VC+VD）计算+公司规定的每月一天的有薪病假工资。 ③、请其他假期的客房计件员工，分类带薪假和不带薪假期（假期是否带薪请参照 《酒店员工手册》。 ④、请带薪假的工资计算方式为：按酒店相关规定发放工资。 ⑤、请不带薪假的工资计算方法为：按酒店相关规定发放工资。 H、领班在人手不足情况下可按计件工资操作，前提是在完成本职工作情况下，又完成3间标准房的工作量之后，超出部分同普通员工一样按本方案计件处 方案暂定于2012年2月试行。 以上方案妥否,敬请批示! 房务经理： 孙宇 总经理：