桔皮中橙皮苷的新型双水相萃取 - 食品与生物技术学报.pdfVIP

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2017-09-02 发布于天津
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桔皮中橙皮苷的新型双水相萃取 - 食品与生物技术学报

研研究论文究论文朱红菊，等：桔皮中橙皮苷的新型双水相萃取桔皮中橙皮苷的新型双水相萃取，，朱红菊 1 2 ，丁玉 *2 ，贾亚伟 2 3 （1. 中国矿业大学国家煤加工与洁净化工程技术研究中心，江苏徐州 221116 ； 2. 中国矿业大学化工学院，江苏徐州 221116 ； 3. 江苏洋河酒厂股份有限公司技术中心，江苏宿迁 223800 ）摘要：采用新型双水相体系对桔皮中橙皮苷进行分离、纯化研究，考察了粗提物用量、pH 、温度等参数对橙皮苷在两相间的分配及其回收率的影响。首先选取 2 种低分子有机物及 3 种无机盐分别构成双水相体系，用浊点法对其成相性能进行研究。选取其中成相性能较好的物质构成双水相体系，对橙皮苷的乙醇粗提物进行双水相分离，考察体系及其成相浓度对橙皮苷分配系数的影响。用所得最佳体系——— 丙酮-K HPO 双水相体系对桔皮中橙皮苷进行分离。最佳条件下， 2 4 橙皮苷的萃取收率可达 96.69 % 。采用制备型 HPLC 对其进一步纯化，梯度洗脱时分离效果较好。经测定，双水相体系纯化后，橙皮苷样品纯度约为 71.36% 。经制备型 HPLC 精制所得橙皮苷纯度为 96.09% 。橙皮苷总回收率为 83.54% 。关键词：橙皮苷；双水相体系；萃取中图分类号：文献标志码：文章编号： — （） — — TQ 46 A 1673 1689 2013 09 0995 07 Hesperidin Extraction from Orange Peel with New Aqueous Two-Phase System ，， 1 2 *2 2 3 ZHU Hong-ju ， DING Yu ， JIA Ya-wei （， 1. National Engineering Research Center of Coal Preparation and Purification China University of Mining and ，，；， Technology Xuzhou 221116 China 2. School of Chemical Engineering and Technology China University of Mining ，，；，