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蛋白质工程崛起的缘由一
2009年下学期 湖南长郡卫星远程学校 制作 05 一、蛋白质工程崛起的缘由 一、蛋白质工程崛起的缘由 天然蛋白质是生物在长期进化过程中形成的，它们的结构和功能符合特定物种生存的需要，却不一定完全符合人类生产和生活的需要。 二、蛋白质工程的概念 基础： 操作： 结果： 蛋白质分子的结构规律及其与生物功能的关系 基因修饰或基因合成 对现有蛋白质进行改造或制造新的蛋白质 蛋白质工程是在基因工程的基础上，延伸出来的第二代基因工程 基因 DNA 氨基酸序列多肽链 蛋白质三维 结构 预期功能 生物功能 转录 翻译 折叠 DNA合成 分子设计 三、蛋白质工程的基本原理 mRNA 某多肽链的一段氨基酸序列是： ……-丙氨酸-色氨酸-赖氨酸-甲硫氨酸 -苯丙氨酸-…… 丙氨酸：GCU、GCC、GCA、GCG 色氨酸：UGG 赖氨酸：AAA、AAG 甲硫氨酸：AUG 苯丙氨酸：UUU、UUC 2009年下学期 湖南长郡卫星远程学校 制作 05
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