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olive 香川大学学术情报リポジトリ - 香川共同リポジトリ
OLIVE 香川大学学術情報リポジトリ
第6巻第2骨(・1954) 217-
微生物に於けるセノし
(第二報)酵母Carboxylaseの反応機構の・一・考察
山 中 啓
Studiesbn
By KeiYAMANAKA
(Received
INTRODtTCTION
が,今これに・基きcarboxylaseの反応機構について驚干の検討を行ったのでその結果を報告する.
1)
活性基として反応に周∴与する事がKtJH雨等(1如8)に.より明ら如こされているめで,著者の得た
MgCO8洗淋酵母について,SH基の存在如何について笑験を試みた.
MATERIALS AND]M■ET且ODS
実験条件は何れも前報同様,酵母ほノくン酵母(オリエンタル)を使用した.阻啓剤とLてNa-p-
作用する阻啓剤であり,且つモノヨード酪酸の作用が不可逆反応であるに比して可逆反応であって,
SH化合物,例えばシステイン,グルタチオン等に.より賦活する事が出来,且つ蛋白のSH基とも反
応する等の利点をもつものである.
Ⅰ) 阻害の有無及びその濃度
pCMBの阻啓の有無を検討したのが第1表である.COタは30分借を示した.
OLIVE 香川大学学術情報リポジトリ
218 香川鼎立磨科大挙学術東食
_・4 即ち,pCMBK.よりMgCO8洗淋酵母のCarboxylaseは阻零され,その完全阻啓濃度ほ5・9×10M
であ、つた.
Ⅱ) 賦活
1) 蹴活の有無
__4 pcMBを実験Ⅰの結果に儲い.5.9火IOM添加して完益に・阻蕃した後.システイン或はピクミンC
(Ⅴ・C)をこれと同嘩鹿又はそれ:昼上届い濃度で添加してCarboxylase作用の蹴活の有無せCO2ガ
スを測定する方法で藤めたのが第Ⅱ表である.
CO金(メl左t2白:00C,in}30min。)
Activator
・十CO-Ca.50γ ・+co-Ca.50†+・Ⅴ巾B,50γ
(Mol.)
:り.‥-l、1しヾり、し・丁〉 CO2 1%of reCOVery
_4
+Cysteine2.4×10M0 O 7 U 0 4 6
_2
〝 10 M 5
_2
V.C ユO M
_2 ・一i
147一.9.**
_4
即ち,Ⅴ〃Cでほ何等効果が認められない.システインは10M添加しても効果が現われなかった
._2 が,10Mまで添加すると明らかにCO2の発生が認められた..即ち既宿されたものと解釈出来るが,こ
れは初めのえctivityの41~′43%である,しかし、阻零しないものにシステインを同渡度添加すると
CO如ミ減少するが,これを基準として賦括率を求める/と84~9
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