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养殖场的消毒技术

一、消毒的基本知识 消毒    灭菌   杀灭或去除外环境中一切微生物的处理称为灭菌。这里所说的一切微生物,包括一切致病的和非致病的微生物,亦包括细菌芽孢和一些原虫。消毒是相对的而灭菌则是绝对的,意为完全杀灭或去除灭菌物品上的一切微生物。目前国际上规定,灭菌过程必须使物品中的微生物的存活概率减少到10-6,换句话说:若对一百万件物品进行灭菌处理,允许灭菌后仍有一件物品中留有活的微生物。 消毒剂    用于杀灭微生物可达到消毒要求的药物。 二元消毒剂   将原料分为二部分包装的消毒剂,用前再混合配制以克服其稳定性差的缺点。 灭菌剂   可将传播媒介上微生物,包括抗力最强的细菌芽胞全部杀灭使达到灭菌要求的药物。 高效消毒剂:   能杀灭各种细菌、真菌、 病毒、包括细菌芽孢,如环氧乙烷、戊二醛、过氧乙酸、含氯消毒剂等。 中效消毒剂:    是指仅可杀灭分枝杆菌、真菌、病毒及细菌繁殖体等微生物,达到消毒要求的制剂,如碘类、醇类消毒剂等。 低效消毒剂:   是指仅可杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒,达到消毒要求的制剂,如氯己定、苯扎溴铵等。 气体消毒剂与烟雾消毒剂 气体消毒剂是指可利用其气体进行熏蒸处理的消毒剂,其沸点一般较低。 烟雾消毒剂是指将消毒剂与氧化剂、助燃剂或其他药物配成的复方,通过化学反应,产生烟雾以进行熏蒸消毒。 根据穿透能力,熏蒸剂可分为强穿透性与弱穿透性熏蒸消毒剂。 强穿透性熏蒸消毒剂 如环氧乙烷等,可深入孔隙及物质内部并可透过包装材料(布、纸),适用在密闭容器内对大批物品尤其是包装好的物品进行消毒灭菌处理。 弱穿透性熏蒸消毒剂 如过氧乙酸、甲醛等,可作用于空气和物体表层,用于房间内的熏蒸消毒。 根据消毒的目的,消毒可分为预防性消毒和疫源地消毒。 预防性消毒:是指在未发现传染病源的情况下,对有可能被病原微生物污染的场所、物品和人体进行的消毒。预防性消毒可有效地减少传染病的发生。例如,公共场所消毒、运输工具消毒、餐具消毒、饮水消毒、饭前便后洗手、粪便污水无害化处理和皮毛原料的消毒等等,都属于预防性消毒。 消毒是切断传染病传播途径,减少动物受感染机会的重要措施 疾病的发生 病原体 环境条件 易感机体 二、常用的消毒方法 物理消毒法:用物理因子杀灭或消除病原微生物的方法叫物理消毒法。 化学消毒法:利用化学药物杀灭病原微生物的方法叫化学消毒法。用于消毒的化学药物叫化学消毒剂。 生物消毒法:利用一些生物来杀灭或去除病原微生物的方法叫生物消毒法。 1物理消毒法 热力消毒和灭菌: 最常用的物理消毒法是热力消毒法,是一种应用最早、效果最可靠、使用最广泛的方法,  热可以灭活一切微生物,包括细菌繁殖体、真菌、病毒和抵抗力最强的细菌芽胞。 热力消毒中,分为干热和湿热二类。 干热:可使菌体蛋白氧化、变性、炭化和使电解质浓缩引起细胞中毒。 湿热:可使菌体蛋白质凝固、变性。 目前常用的热力消毒方法主要有: 干热:干烤(电热、红外、微波)  烧灼、焚烧 湿热 :煮沸  流通蒸汽  低热消毒(巴氏消毒)  间歇灭菌(廷德尔灭菌)  压力蒸汽灭菌(下排气、预真空) 紫外线消毒:   紫外线是一种低能量的电磁辐射,穿透力很差,紫外线可分为长波段(320—400nm)、中波段(275—320nm)、短波段(180—275nm)三组,短波段中240——280nm波长的紫外线杀菌力较强,一般多以253.7nm为杀菌紫外线波长的代表。 使用紫外线消毒应注意的问题:   ⑴灯管表面应常用酒精棉球擦拭灰尘和污垢。   ⑵紫外线肉眼看不见,紫兰色光线并不代表紫外线强度,要定期测定,照射强度70uw/cm2就应更换。   ⑶消毒时房间内应保持清洁、干燥、空气中不应有灰尘、水雾。   ⑷只有直接被紫外线照射的一面才能达到消毒目的。    ⑸紫外线无法穿透排泄物、分泌物,亦不能照到被遮盖的阴暗处。    ⑹勿直视紫外线光源,加强自我保护,防止臭     氧发生过多。 其它物理方法: 自然净化——冷却、冰冻、干燥 机械清除——冲洗、擦抹、刷除、 通风等 2、化学消毒法   化学消毒剂从使用的物理状态来分 固体消毒剂 液体消毒剂 气体消毒剂 强穿透:环氧乙烷、溴甲烷 弱穿透:

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