用醋洗脸肌肤娇艳; 2.PPT

知识预备1：对食醋的认识 酿造醋 食醋的分类 配制醋 食醋的总酸度： 指100mL食醋中含酸（以醋酸计）的质量。 单位：g/100mL 标准：不低于3.5 g/100mL 活动探究 1 结合你已有的化学知识，你可以用哪些方法来测定醋酸中的总醋含量？ 知识预备2：食醋总酸度测定原理 化学反应原理： CH3COOH+NaOH = CH3COONa + H2O 1mol 1mol c酸 × V酸 c碱 × V碱 知识预备3：指示剂的选择 某学生在做该实验时发现某牌子的市售食醋的色泽很深，滴定过程中终点颜色难以判断。你有何办法改进？ 实验数据的处理 在食醋的总酸含量测定过程中，需要量取25.00ml的食醋溶液来配置250ml的稀溶液，需要用到哪些玻璃仪器？它们是否需要用待测溶液润洗？ * 醋的妙 1、用醋洗脸肌肤娇艳; 2、用醋沐浴使皮肤光滑; 3、用醋漱口预防感冒; 4、黄豆泡醋治疗便秘、高血压; 5、蛋壳醋液含丰富钙质; 6、盐醋水可治冷脚症和香港脚; 7、醋拌面粉可治疗扭伤、撞伤; 8、冰水加醋能解酒; 醋的妙用 八大招 课题6-1 食醋总酸含量的测定 c（待）= × V（标） HIn H++ In_ 8.0—10.0 红 粉红 无 酚酞 3.1—4.4 黄 橙 红 甲基橙 In_ 过渡 HIn 变色的 PH范围 颜色 指示剂 活动探究 2 100mL食醋中所含醋酸的质量为 食醋的酸度 m(CH3COOH)= c(NaOH)×V(NaOH)×M(CH3COOH)× 根据3次接近的平行测定值，可计算食醋中总酸含量的平均值。 思考： *