关于1糖代谢--赵春澎.pptVIP

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关于1糖代谢--赵春澎

四碳糖(赤藓糖等),七碳糖(景天糖等) 1g葡萄糖在体内完全氧化可释放16.7kJ的能量。糖类所供给的能量是机体生命活动主要的能量来源(正常情况下约占机体所需总能量的50~70%)。 食物中的糖一般以淀粉为主。唾液和胰液中都有a-淀粉酶,可水解淀粉分子内的a-1,4-糖苷键。由于食物在口腔停留的时间很短,所以淀粉消化主要在小肠内进行。 食物中的糖一般以淀粉为主。唾液和胰液中都有a-淀粉酶,可水解淀粉分子内的a-1,4-糖苷键。由于食物在口腔停留的时间很短,所以淀粉消化主要在小肠内进行。 在胰液的a-淀粉酶作用下,淀粉被水解为麦芽糖、麦芽三糖(约占65%)及含分支的异麦芽糖和由4——9个葡萄糖残基构成的a-临界糊精(约占35%)。寡糖的进一步消化在小肠粘膜刷状缘进行。A-葡萄糖苷酶(包括麦芽糖)水解没有分支的麦芽糖和麦芽三糖。 肠粘膜细胞还存在蔗糖酶和乳糖酶等,分别水解蔗糖和乳糖。有些人由于乳糖酶缺乏,在食用牛奶后发生乳糖消化吸收障碍,而引起腹胀、腹泻等等症状。 糖被消化成单糖后才能在小肠被吸收,再经门静脉进入肝。 小肠粘膜细胞对葡萄糖的摄入是一个依赖于特定载体转运的、主动耗能的过程,在吸收过程 中同时伴有Na+离子的转运。这类葡萄糖转运体称为Na+依赖型葡萄糖转运体,它们主要存在于小肠粘膜和肾小管上皮细胞。 这一不可逆反应保证了进入细胞的葡萄糖可立即被转化为磷酸化形式。不但为葡萄糖随后的裂解活化了葡萄糖分子,还保证了葡萄糖分子一旦进入细胞就有效地被捕获,不会再透出胞外。 这一不可逆反应保证了进入细胞的葡萄糖可立即被转化为磷酸化形式。不但为葡萄糖随后的裂解活化了葡萄糖分子,还保证了葡萄糖分子一旦进入细胞就有效地被捕获,不会再透出胞外。 这一不可逆反应保证了进入细胞的葡萄糖可立即被转化为磷酸化形式。不但为葡萄糖随后的裂解活化了葡萄糖分子,还保证了葡萄糖分子一旦进入细胞就有效地被捕获,不会再透出胞外。 碘乙酸可强烈抑制3-磷酸甘油醛脱氢酶的活性。 砷酸盐因与磷酸的结构相似可替代磷酸而生成1-砷酸盐-3-磷酸甘油酸,但后者不稳定,极易分解成3-磷酸甘油酸。这样就使1,3-二磷酸甘油酸的步骤省略,没有脱氢反应和一步底物水平磷酸化,使能量生成受到影响。 1,3-二磷酸甘油酸是一个酰基磷酸。酰基磷酸是具有高能磷酸基团转移势能的化合物。 碘乙酸可强烈抑制3-磷酸甘油醛脱氢酶的活性。 砷酸盐因与磷酸的结构相似可替代磷酸而生成1-砷酸盐-3-磷酸甘油酸,但后者不稳定,极易分解成3-磷酸甘油酸。这样就使1,3-二磷酸甘油酸的步骤省略,没有脱氢反应和一步底物水平磷酸化,使能量生成受到影响。 1,3-二磷酸甘油酸是一个酰基磷酸。酰基磷酸是具有高能磷酸基团转移势能的化合物。 是糖酵解开始收获的阶段。在此过程中产生了第一个ATP分子。 氟化物能与镁离子形成络合物而抑抑烯醇化酶的作用。 1,3-二磷酸甘油酸 (1,3-diphosphoglycerate) 3-磷酸甘油醛 (glyceraldehyde 3-phosphate) 3-磷酸甘油醛脱氢酶 糖酵解 中唯一的 脱氢反应 + NADH+H+ NAD+ HPO42- OPO3 2- ⑴3-磷酸甘油醛氧化为1,3-二磷酸甘油酸 糖酵解过程1-3 ~ 1.5or2.5ATP --可逆反应 --OH *  磷酸甘油酸激酶 3-磷酸甘油酸 (3-phosphoglycerate) 这是糖酵解 中第一次 底物水平 磷酸化反应 1,3-二磷酸甘油酸 (1,3-diphosphoglycerate) OPO 3 2- ADP ATP Mg2+ 糖酵解过程1-3 ⑵ 1,3-二磷酸甘油酸转变为3-磷酸甘油酸 --可逆反应 *   这种直接利用代谢底物氧化释放的能量产生ATP的磷酸化反应称为底物水平磷酸化。 ATP的形成直接与一个代谢底物(1,3-二磷酸甘油酸)上的磷酸基团的转移相偶联。  这一步反应是糖酵解过程的第7步反应,也是糖酵解过程开始收获的阶段。在此过程中产生了第一个ATP。 底物水平磷酸化反应: * 3-磷酸甘油酸 (3-phosphoglycerate) 磷酸甘油酸变位酶 2-磷酸甘油酸 (2-phosphoglycerate) ⑶ 3-磷酸甘油酸转变为2-磷酸甘油酸 糖酵解过程1-3 * 磷酸烯醇式 丙酮酸(PEP) 2-磷酸甘油酸 烯醇化酶 (Mg2+/Mn2+ ) H2O 氟化物能与Mg2+络合 而抑制此酶活性 ⑷ 2-磷酸甘油酸脱水形成   磷酸烯醇式丙酮酸(PEP) 糖酵解过程1-3 * ADP ATP Mg2+, K+ 磷酸

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