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二磷酸甘油醛作为中间产物的代谢 * 有人幻想和设想：有朝一日，科学家将光合作用机理搞清楚，并将植物光合作用的全套基因转移到人的头发中，在头发中模拟光合作用的过程，那么，只要在人的头上撒点水、再晒晒太阳，在头发中便完成了二氧化碳加水合成葡萄糖的过程，葡萄糖从头发中输送到人体的各部分，吃饭的历史使命便可宣告结束了 * * 电子传递链就是通过一系列的氧化还原反应，将高能电子从NADH 和FADH2最终传递给分子氧，同时随着电子能量水平的逐步下降，高能电子所释放的化学能就通过磷酸化途径贮存到ATP分子中 电子传递链和氧化磷酸化 * 电子传递链又称呼吸链，主要成分是线粒体内膜上的蛋白复合物，这些复合物包含了一系列的电子传递体。 电子传递链和氧化磷酸化 * 2个电子从最上游的NADH经呼吸链传递到分子氧，其总能量水平下降了222kJ/mol，释放出的能量可形成2.5个ATP 2个电子从最上游的FADH2经呼吸链传递到分子氧，可形成1.5个ATP * 在磷酸化过程中，相关的酶将底物分子上的磷酸基团直接转移到ADP分子上 2.4.3 ATP形成机理及统计 底物水平磷酸化 * 1961年，英国科学家Mitchell提出化学渗透学说，由此荣获1978年的诺贝尔奖。 化学渗透学说 当线粒体内膜上的呼吸链进行电子传递时，电子能量逐步降低，促使从NADH脱下的H+质子穿过内膜从线粒体的基质进入到内膜外的膜间腔中，造成跨膜的质子梯度（浓度差），导致化学渗透发生，即质子顺梯度从外腔经内膜通道（ATP合成酶）而返回到线粒体的基质中，所释放的能使ADP与磷酸结合生成ATP。 * 由于每2个质子穿过线粒体内膜所释放的能可合成接近一个ATP， 而1个NADH分子经过电子传递链后，可积累6个质子，因此共可生成2.5个ATP分子； 而1个FADH2分子经过电子传递链后，可积累4个质子，共可生成1.5个ATP分子。 * 糖酵解：底物水平的磷酸化产生4个ATP，己糖活化消耗2个ATP，脱氢反应产生2个NADH，经电子传递链生成5或7个ATP Krebs循环：底物水平的磷酸化产生2个ATP，脱氢反应产生8个NADH和2个FADH2，8个NADH经电子传递链生成20个ATP，2个FADH2经电子传递链生成3个ATP。 1分子葡萄糖彻底氧化分解所形成的能量统计 * 在呼吸链电子传递过程中，每分子NADH产生2.5分子ATP，每分子FADH2产生1.5分子ATP，1分子葡萄糖通过有氧呼吸共形成30或32个ATP。整个有氧呼吸过程净产生30还是32个ATP取决于糖酵解阶段产生于细胞质中的NADH穿过线粒体膜进入呼吸链时是否消耗能量，按甘油磷酸环路穿过线粒体膜需要消耗2分子ATP，按苹果酸-天冬氨酸环路则不需要消耗ATP。 2.4.3 ATP形成机理和能量形成的统计 * 生物大分子需要经过消化作用生成单体小分子的葡萄糖、氨基酸或脂肪酸等 消化作用常常发生在细胞外，而不是在细胞质内，它是一种在酶作用下的水解过程 2.4.4 其他营养物质的氧化分解与代谢 消化作用 * 氨基酸与脂肪酸的氧化是先转变为某种中间产物，然后进入糖酵解或三羧酸循环。 氨基酸脱氨变成三羧酸循环中的有机酸 脂肪酸可以与辅酶A结合后氧化生成乙酰辅酶A而进入三羧酸循环 甘油则可以转变为磷酸甘油醛进入糖酵解过程 蛋白质和脂肪的氧化 * 食物分子的氧化分解即细胞呼吸过程捕获能量； 食物分子的分解又为生物大分子的合成和细胞、组织和生物体的组成提供原料 营养物质的分解可提供生物分子合成的原料 * 2.5 光合作用 2.5.1 光合作用的早期研究 2.5.2 光合自养生物、叶绿体和光合膜 2.5.3 光的性质与叶绿素 2.5.4 光系统与光反应 2.5.5 暗反应与葡萄糖的形成 * 2.5.1 光合作用的早期研究 1642年 比利时科学家 Helmont * 1770年英国牧师 Priestley 大玻璃罩 老鼠 蜡烛 显微镜 气孔 * 氧气的来源1930年，Stanford大学 Niel细菌光合作用： CO2 + H2S CH2O + S CO2 + H2O CH2O + O2 植物的光合作用表达式： * 10年后 同位素示踪 CO2 + H218O CH2O + 18O2 证明：在光合作用中,不是CO2而是H2O被光解放出了O2。 * 2.5.2 光合自养生物、叶绿体和光合膜 光合自养生物 植物利用太阳能制造食物分子供自我代谢需要,原料CO2和H2O，为其它的生命直接或间接地提供