天津渤海商品交易所香菇现货电子交易合同（示范）.PDFVIP

天津渤海商品交易所香菇现货电子交易合同（示范） 买方： （交易代码） （交易商名称） 卖方： （交易代码） （交易商名称） 合同签订时间： 年 月 日 本合同系买、卖双方依照天津渤海商品交易所（以下简称“交易所” ）现货交 易（BEST 交易）规则，通过交易所电子交易系统进行香菇现货交易而达成的买 卖合同。 鉴于： 1、买卖双方均通过交易所的审核同意，成为交易所的交易商，并均与交易 所签署《天津渤海商品交易所入市协议》； 2 、买卖双方均已仔细研读并充分理解了 《天津渤海商品交易所现货交易管 理办法》及其它规则文件，同意遵守交易所的相关规定。 依据《中华人民共和国合同法》、天津市人民政府颁布的《天津渤海商品交 易所交易市场监督管理暂行办法》以及交易所有关规则，遵循平等、自愿、公平 和诚实信用的原则，买卖双方订立本合同。 一、交易商品 1.1 商品名称：香菇 1.2 商品代码：BMU 二、数量 2.1 买卖双方通过交易所电子交易系统成交的香菇数量为 公斤。 三、订货价格 3.1 买卖双方通过交易所电子交易系统成交的香菇的含税单价为 元/ 公 斤。 四、交收地点 4.1 本合同项下货物的交收地点在交易所指定的该货物交收仓库及其下辖 的提货点。 五、交收时间 5.1 买卖双方通过交易所电子交易系统就当日订立成功的香菇申报交收，交 收需按照交易所《天津渤海商品交易所香菇交收办法（暂行）》的有关规定进行。 5.2 买卖双方根据交收申报的情况和配对结果，依据《天津渤海商品交易所 现货交易管理办法》的有关规定，收取或支付延期交收补偿金。 六、质量规定 用于交收的香菇应符合以下规定： 6.1 标准品为符合卫生指标NY 5095－2006《无公害食品食用菌》，理化指标 和感官指标符合 GH/T1013-1998 的二级厚菇质量指标如下： 技术 项目 二级厚菇质量指标 检验依据 要求 安全 NY 5095－2006《无公害食品食用菌》 要求 颜色 菌盖淡褐色至褐色，菌褶黄色 菌盖厚度/cm ≥ 0.5 形状 扁半球形稍平展或成伞形规整 开伞度/分 ≤ 7 大小/cm Φ3.0~4.0 感官 菌柄长度 cm |a|≤0.8 指标 气味 香菇特有香味，无异味 残缺菇/% ≤ 2.0 碎菇体/% ≤ 0.5 GH/T1013 褐色菌褶菇、虫孔菇 % ≤ 1.0 -1998 杂质/% ≤ 1.0