韩海棠《动物生物化学》第六章 糖代谢.pptVIP

糖有氧氧化的生理意义 1.三羧酸循环是机体获取能量的主要方式。1个分子葡萄糖经无氧酵解仅净生成2个分子ATP，而有氧氧化可净生成32（30）个ATP。 2.三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质三种主要有机物在体内彻底氧化的共同代谢途径。 乙酰CoA + 3NAD++ FAD + GDP + Pi + 2H2O→ 2CO2 + 3NADH + 3H+ + FADH2 + GTP + HSCoA Pasteur在研究酵母发酵时，发现在供氧充足的条件下，细胞内糖酵解作用受到抑制。葡萄糖消耗和乳酸生成减少，这种有氧氧化对糖酵解的抑制作用称为巴斯德效应(Pasteur effect)。 氟乙酰胺在酰胺酶作用下生成氟乙酸，后者可进一步生成氟乙酰CoA。 FCH2CONH2 → FCH2COOH → FCH2CO～SCoA 解氟灵(乙酰胺) CH3CONH2 → CH3COOH → CH3CO～ SCoA 二者竞争性地与酰胺酶结合，以此解毒。 三、磷酸戊糖途径 磷酸戊糖途径(pentose phosphate pathway) 此途径由6-磷酸葡萄糖开始生成具有重要生理功能的NADPH和5-磷酸核糖。全过程中无ATP生成，因此此过程不是机体产能的方式。其主要发生在肝脏、脂肪组织、哺乳期的乳腺、肾上腺皮质、性腺、骨髓和红细胞等。 磷酸戊糖途径在细胞液中进行，全过程分为不可逆的氧化阶段和可逆的非氧化阶段。  在氧化阶段，3个分子6-磷酸葡萄糖在6-磷酸葡萄糖脱氢酶和6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶等催化下经氧化脱羧生成6个分子NADPH+H+，3个分子CO2和3个分子5-磷酸核酮糖； 在非氧化阶段，5-磷酸核酮糖在转酮基酶(TPP为辅酶)和转硫基酶催化下使部分碳链进行相互转换，经三碳、四碳、七碳和磷酸酯等，最终生成2分子6-磷酸果糖和1分子3-磷酸甘油，它们可转变为6-磷酸葡萄糖继续进行磷酸戊糖途径，也可以进入糖有氧氧化或糖酵解途径。 C5 + C5 → C3 + C7 C3 + C7 → C4 + C6 C5 + C4 → C3 + C6 总反应 3C5 → 2C6 + C3 非氧化分支反应示意图 生理意义  1. 5-磷酸核糖的生成，此途径是葡萄糖在体内生成5-磷酸核糖的唯一途径，故命名为磷酸戊糖通路，5-磷酸核糖是合成核苷酸辅酶及核酸的主要原料，故损伤后修复、再生的组织(如梗塞的心肌、部分切除后的肝脏)，此代谢途径都比较活跃。 2.NADPH+H+与NADH不同，它携带的氢不是通过呼吸链氧化磷酸化生成ATP，而是作为供氢体参与许多代谢反应，具有多种不同的生理意义。 (1)作为供氢体，参与体内多种生物合成反应，例如脂肪酸、胆固醇和类固醇激素的生物合成，都需要大量的NADPH+H+。 (2)是谷胱甘肽还原酶的辅酶，对维持还原型谷胱甘肽(GSH)的正常含量，有重要作用，GSH能保护某些蛋白质中的巯基。 (3)参与肝脏生物转化反应，肝细胞内质网含有以NADPH+H+为供氢体的加单氧酶体系，参与激素、药物、毒物的生物转化过程。 调控方式 1 幼年时期，需核糖多于NADPH，反应为 5C6 → 6C5 2 成年正常时，需二者相等，正常氧化 C6 + 2NADP+ + H2O → C5 + 2NADPH + 2H+ + CO2 3 成年肥胖时，需NADPH多于5-磷酸核糖 C6 + 12NADP+ + 6H2O → 6CO2 + 12NADPH + 12H+ + Pi 4 需能时，6-磷酸葡萄糖则彻底氧化分解 第二节　糖异生 非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生(gluconeogenesis)。非糖物质主要有生糖氨基酸(Gly、Ala、Thr、Ser、Asp、Glu、Cys、Pro、Arg、His等)、有机酸(乳酸、丙酮酸及三羧酸循环中各种羧酸等)和甘油等。 糖异生途径基本上是糖酵解或糖有氧氧化的逆过程，糖酵解通路中大多数的酶促反应是可逆的，但是糖酵解途径中己糖激酶、磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶三个限速酶催化的三个反应过程都有相当大的能量变化，是不可逆的。 首先由丙酮酸羧化酶催化，将丙酮酸转变为草酰乙酸，然后再由磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶催化，由草酰乙酸生成磷酸烯醇式丙酮酸。 1. 2. 催化G-6-P水解生成葡萄糖的酶为葡萄糖-6-磷酸酶(glucose-6-phosphatase)