决明子挥发油成分的GC-MS分析.pdfVIP

2008年6月 第10卷 第6期 中国现代中药Modem Chinese Medicine Jun．2008 Vo1．10 No．6 决明子挥发油成分的GC—MS分析△ 吕华军 ，黄举鹏 ，卢健 ，张云峰 ，李坚斌 (1．桂林三金药业股份有限公司，广西 桂林 541004；2．广西中医学院制药厂， 广西 南宁 530023；3．广西梧州市桂康药业有限公司，广西 梧州 543002； 4．华南理工大学轻工与食品学院，广东 广州 510641；5．广西大学轻工 与食品工程学院，广西 南宁 530004) [摘要] 目的：应用GC—MS分析决明子挥发油的化学成分，比较水蒸气蒸馏法和超临界cO 萃取方法所萃取 决明子挥发油的化学成分。方法：分别采用水蒸气法和超临界CO 萃取法提取决明子中的挥发性成分，气谱一质谱 联用(GC—MS)测定和分析其化学组分。结果：超临界CO 萃取法得率高于水蒸气法得率，其决明子挥发油在保持较 高的亚油酸和油酸含量同时含有更多其他成分。结论：超临界cO 萃取法适于提取决明子挥发油。 [关键词] 挥发油；水蒸气蒸馏；超临界cO 流体萃取；气质联用 决明子为豆科植物决明Cassia obtusifolia L．或小 海)。 决明Cassia tora L．的干燥成熟种子，异名为马蹄子， 1．2材料 为临床常用中药。性味甘、苦、咸，微寒。归肝、 石油醚和醋酸乙酯等均为分析纯。决明子于 大肠经。具有清热明目，润肠通便的功能。用于目 2006年10月购自广西壮族自治区南宁市药材公 赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘 司，产地为广西壮族自治区，品种由广西中医学 结…。现代研究证明决明子具有降血压、降血脂、 院何报作教授鉴定为决明Cassia obtusifolia L．的 保肝、利尿、抗肝毒素、抗遗传毒性、抗诱变及抑 干燥成熟种子。 菌等活性 一 ，同时又可作为食品，是保健饮料的良 2 方法 好原料。 2．1水蒸气蒸馏法(SD) 文献报道有关化学成分提取分离多集中于大 取决明子粉100g，按 《中国药典》方法连续蒸 决明即决明，据报道，大决明和小决明的种子均 馏8h，收集挥发油。决明子挥发油得率计算公式： 含蒽醌类、萘骈吡咯酮类、脂肪酸类、氨基酸和 挥发油得率=挥发油重／决明子粉重×100％。 无机元素，主要成分为葸醌类成分，含量约占 2．2超临界CO：萃取法(SCE) 1％ 。但决明子中的挥发油成分的报道则不是 采用SFE500超临界萃取装置萃取。取决明子粉 很多。为了进一步研究决明子中的挥发油成分， 末(粒径40目左右)200g放入萃取釜中，萃取釜压 并比较水蒸气法和超临界CO 萃取两种方法的优 力25MPa，温度45~C，分离器压力 8MPa，温度 劣，我们分别用上述两种提取方法对决明子进行 50~C，CO2流量15kg·h ，萃取时间180min。 了提取和GC—MS分析，认为超临界CO，萃取挥发 2．3挥发油化学成分的测定 油得率较高并能保持较好品质，是一种合适的挥 用GC—MS法测定决明子挥发油化学成分，用 发油提取方法。 GC—FID测定决明子挥发油化学成分的含量。 1 仪器和材料 气质联用分析处理软件：NIST05 Mass Spectral 1．1仪器 Da