中图版高中生物必修第三单元第一章《细胞膜的结构与功能》[].pptVIP

栏目导引 新知初探 思维启动 要点突破 讲练互动 知能演练 轻巧夺冠 第一章　细胞的物质交换 * 新知初探 思维启动 要点突破 讲练互动 知能演练 轻巧夺冠 第一章　细胞的物质交换 　第三单元 第一章　细胞的物质交换 　第一章　细胞的物质交换 第一章　细胞的物质交换 第一节　细胞膜的结构与功能 学习导航 1.通过探究细胞结构的研究资料，培养学生依据实验现象，推理分析的能力。[难点] 2．简述细胞膜的结构与功能。[重点] 新知初探思维启动 一、细胞膜的结构 1．细胞膜结构的认识过程 1895年：欧瓦顿发现，____________物质比________物质更容易透过细胞膜进入细胞中 ↓ 1915年：科学家将细胞膜分离出来，化学分析表明，其主要成分是________________ 脂溶性 非脂溶性 磷脂和蛋白质 ↓ 1917年：朗姆瓦发现______________在水面上排成了单层，而且其____________的极性头部都浸入水中 ↓ 1925年：高特和格伦德发现，红细胞细胞膜中的__________排成单层后的面积恰好等于红细胞表面积的_________ 磷脂分子 磷酸基团 磷脂 两倍 ↓ 1972年：辛格等提出细胞膜的__________模型，该模型目前被普遍接受 2．细胞膜的流动镶嵌模型 流动镶嵌 一定的流动性 运动 基本骨架 (4)结构特点：具有一定的_________。 识别 糖蛋白 外表面 流动性 判一判 (1)细胞膜的组成成分为脂质和蛋白质。(×) (2)蛋白质在细胞膜行使功能中起重要作用。(√) (3)不同细胞的细胞膜的主要组成成分相同。(√) 二、细胞膜的功能 1．具有_________作用，可以保护细胞不受外来物质的干扰和有害物质的侵袭。 2．具有控制细胞与外界物质_____的功能。 3．负责细胞与细胞之间_________________ _________________。 屏障 交换 信息的接收 与传递 要点突破讲练互动 利用电子显微镜对细胞膜进行观察，可看到如图结构。 细胞膜的结构 (1)化学成分：主要由脂质和蛋白质组成。 (2)基本骨架：磷脂双分子层。 (3)磷脂分子及其排列的特点：磷脂分子包括亲水性的头部和疏水性的尾部。磷脂分子以疏水尾部相对，亲水头部朝向两侧，构成了磷脂双分子层。 (4)蛋白质在膜上的排列方式：覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子层中。 (5)蛋白质的功能 ①作为载体，负责细胞内外物质运输。 ②信号转导作用，糖蛋白和信号分子结合进行。 (6)细胞膜的结构特性：具有一定的流动性。 特别提醒　(1)通过糖蛋白的位置可判断细胞膜的内侧和外侧。 (2)细胞膜上的脂质主要是磷脂，还有胆固醇和糖脂。 如图表示细胞膜的流动镶嵌模型，请据图回答： 例1 (1)图中[B]是____________。构成细胞膜结构的基础是[　]______________。 (2)与细胞膜的识别功能有关的结构是[　] ________。 (3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有________的特性。 (4)不同细胞的细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的哪些结构的不同？ ______(填写标号)。 【思路点拨】　解答本题的关键是明确图中各部分结构的名称及相应功能。 【解析】　磷脂分子和蛋白质在膜结构方面都起了重要的作用，但作为基本骨架结构的是磷脂双分子层，蛋白质在行使功能中起重要作用。吞噬作用过程中细胞膜的形状发生很大的改变，说明细胞膜的流动性。 【答案】　(1)蛋白质　[D]磷脂双分子层 (2)[E]糖蛋白　(3)一定的流动性　(4)B、E 互动探究 (1)图中哪侧为细胞膜外侧，用字母表示？ (2)B在D中的分布有哪些情况？ 【提示】　(1)E。 (2)覆盖、镶嵌、贯穿。 1．具有屏障作用 生物体的生命活动都是以细胞为基本单位进行的，一切细胞均由保持细胞系统完整的细胞膜保护着，没有细胞膜，细胞将受到外来物质的干扰和有害物质的侵袭，其生存是不可能的。 2．控制细胞与外界物质交换的功能 细胞膜的功能 细胞膜具有控制细胞与外界物质交换的功能,细胞膜的控制作用具有普遍性和相对性，图解如下： ①②③表明细胞膜的控制作用具有普遍性，④表明细胞膜的控制作用具有相对性。 3．负责信息的接收与传递 动物细胞膜表面的糖蛋白具有识别作用，就像细胞与细胞间以及细胞与大分子物质间互相联络的语言。 特别提醒　(1)细胞膜控制细胞与外界物质的交换体现了细胞膜的功能特性——选择透过性，细胞死亡后，其功能随之消失。 (2)通过细胞膜排出的物质并非都是废物，如抗体、激素等。 据最新研究发现，内皮素在皮肤中分布不均，是造成色斑的主要原因。内皮素拮抗剂进入皮肤，可以和黑