山东版高中生物必修1第四节《从化学能到生物能》[].pptVIP

第四节 从化学能到生物能 细胞呼吸 我们经常提到的“呼吸”与细胞呼吸是一回事吗? 分析讨论 1·葡萄糖溶液煮沸的目的是什么？为什么要等溶液冷却以后再加入酵母？ 2·设置C瓶的目的是什么？ 3·A.B两瓶的实验结果不同说明了什么？倒掉石蜡油，闻一闻A瓶内有什么气味？ 讨论结果 1 葡萄糖溶液煮沸的最主要的目的是杀灭杂菌，对于A瓶来说，还能减少溶液中氧气的溶解量，配合下面步骤中“注入液体石蜡油”可造成溶液的无氧环境。如果煮沸后不冷却直接加入酵母菌，高温会把酵母菌杀死，冷却后加入酵母菌就避免了这种情况的发生。 2 设置C瓶就是设置了空白对照组，酵母菌无氧呼吸，有氧呼吸产热使温度升高的幅度，在与C组比较后才有说服力。 3 实验结果不同说明酵母菌既能在有氧气的参与时能进行有氧呼吸，又能在氧气缺乏时进行无氧呼吸，说明了酵母菌兼性厌氧的特点，倒掉石蜡油，闻一闻A瓶内有酒味，说明酵母菌无氧呼吸时能产生酒精。 （三）无氧呼吸概念 关于代谢类型 新陈代谢类型 同化作用类型 （四）新陈代谢的异化作用类型 三、细胞无氧呼吸的过程 细胞呼吸原理在日常生活中有哪些应用？ 2 下列哪项不是有氧呼吸第一阶段的产物 A 丙酮酸 B [H] C ATP D CO2 5 发生水灾时玉米被水淹没，水退后大片玉米死亡，其原因是： A.无氧呼吸产生酒精毒害致死 B.细胞吸水膨胀而死 C.隔绝空气，不能呼吸致死 D.呼吸作用过于旺盛致死 * 细胞呼吸：细胞内的有机物经过一系列的氧化分解，释放能量的过程，是生物体获得能量的主要代谢途径。 （一）酵母菌细胞呼吸的方式 在有氧条件下进行有氧呼吸，在无氧条件下进行无氧呼吸,属于兼性厌氧型生物. （二）有氧呼吸概念 P69 条 件： 物质变化： 能量变化： 酶、氧气 糖类彻底分解为CO2和H2O 释放大量能量 条 件： 物质变化: 能量变化: 酶、无氧 糖类分解为不彻底氧化产物 释放少量能量 新 陈 代 谢 同化作用 把从外界环境中获取的营养物质，转变成自身的组成物质 储存能量 异化作用 分解自身的一部分组成物质，把分解的最终产物排出体外 释放能量 能量 代谢 物质 代谢 实质：自我更新 异化作用类型 自养型 异养型 需氧型 厌氧型 自养需氧型 异养厌氧型 异养需氧型 自养厌氧型 需氧型：人、大多数动物、植物 厌氧型：乳酸菌、破伤风杆菌、寄生虫 兼性厌氧型：酵母菌、大肠杆菌 嵴 基质 内膜 外膜 酶 DNA RNA 酶 线粒体 酶 二、有氧呼吸的主要场所 1葡萄糖 少量能量 少量能量 ① 酶 2丙酮酸 4[H] +6H2O 6CO2 酶 ② 20[H] 2ATP 热能 2ATP 热能 全过程共放出能量2870KJ（ 其中1161KJ →38ATP ） 有氧呼吸的过程图解 酶 12H2O 6O2 ③ 34ATP 大量能量 热能 有氧呼吸三个阶段的比较 金牌P52 2酒精+2CO2 酶 酶 2乳酸 196.65KJ（ 61.08KJ →2ATP ） 无氧呼吸的过程图解 1葡萄糖 酶 ① 2ATP 少量能量 热能 4[H] 2丙酮酸 G →2C2H5OH+2CO2+能量（2ATP） G →2乳酸+能量（2ATP） 总方程式 少量能量 少量能量 能量变化 2丙酮酸→2乙醇+2CO2 2丙酮酸→2乳酸 物质变化 酶、无O2 反应条件 细胞质基质 反应场所 植物细胞 部分微生物细胞 动物细胞 （马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、乳酸菌） 第二阶段 无氧呼吸 比 较 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 有氧呼吸 无氧呼吸 不同点 相同点 场所 条件 产物 能量 变化 联系 实质 细胞质基质、线粒体 细胞质基质 氧气、酶 酶 CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸 释放大量能量，合成 38 ATP 释放少量能量，合成 2 ATP 从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同 分解有机物，释放能量，合成ATP 1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量。 细胞呼吸的意义： 2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料。 细 胞 呼 吸 的 应 用 葡萄糖 A B 丙酮酸 D 乳酸 E 酒精和CO2 C 二氧化碳和水 1 如图是葡萄糖在体内氧化分解过程图解，据图回答： 1、从_____到_____是 有氧呼吸。 2、从A B D是 ____呼吸。 3、从A B E是 ____呼吸。 4、产生能量最多的 过程是_____。 A C B C 无氧 无氧 3 有氧呼吸第二阶段的产物是 A CO2 [H]和ATP B 水 [H]和ATP