礼仪建设对儒教发展的作用和意义.docVIP

礼仪建设对儒教发展的作用和意义 礼仪建设对儒教发展的作用和意义 　　一、礼仪与宗教 　　（一） 宗教礼仪的性质。宗教的礼仪就其性质说，是信仰者与信仰对象、人与神进行交际和交通的行为方式。或者换句话说，宗教礼仪就是程式化的宗教行为。用日本学者宇野圆空的话说，礼仪是被制度化和戒律化了的身心的宗教行动。在社会生活里，宗教礼仪不仅是各种宗教之间相互区别的显著标志，而且也是各种宗教用以扩大宗教组织、培养宗教信仰的重要的常规性手段。 　　（二） 宗教礼仪的意义。宗教信仰者的宗教活动总是要通过一定的礼仪形式来表现出来，不同的宗教有着不同的表现形式，对于一个宗教来说，其礼仪活动不仅仅是其宗教经典和宗教教义的外在表现，也是教徒区别于其他个体的一种标志。只有信仰教义，实践其教义礼仪，这样的信教者才是真正的信徒。教徒之间通过共同的礼仪活动，能够更好的团结和凝聚，增强宗教的向心力和凝聚力，是宗教组织联系教徒的一种纽带，对宗教有着极为重要的意义。 　　二、礼仪与儒教 　　（一） 传统儒教礼仪。所谓的传统儒教礼仪，指的是新中国建立以前，在儒教的整个历史长河中，发展出来的一整套的礼仪文化，其意义极为丰富。邹昌林先生在其《中国礼仪文化》一书中，认为中国味礼仪之邦，礼为中国文化之标志。儒教是上古、三代礼教的全面继承者和捍卫者，中国的礼仪可以说全在儒教。对于儒家来说，礼是其核心之一，其内涵几乎是无所不包。论语中孔子处处讲礼，礼成了儒家文化的一个代名词，对此放在其他文章中重点探讨，这里仅整体的讨论一下。 　　（二） 现代儒教礼仪探索。 随着社会环境政治制度的变革，原有的儒教礼仪已经不再适应现有的社会和环境，儒教礼仪的作用消退，这也是儒教在现代社会急剧衰落的一个重要的原因。因此要复兴儒教，重新构建现代儒教礼仪是一个必经的过程，同时是推动儒教复兴的一个很好的切入点。因此从儒教传统思想出发，结合当前实际的社会状况，建设现代儒教礼仪是十分重要的。 　　建设现代儒教礼仪不仅仅要适应现代社会的发展，更多的要对传统儒家礼仪进行继承和发扬，要对儒家礼仪进行损益，从儒家礼仪和思想内部出发，发展出自身的一套礼仪。而且作为一个宗教的儒教，其礼仪又要适应现代宗教思潮和形势的发展，其礼仪要表现出自身的教义和经典，要成为儒教自身的一个标志。 　　三、餐前祈祷礼仪建设的探索 　　为了更好的构建现代社会的儒教礼仪，必定要寻找一个正确的方向和切入点，餐前祈祷礼仪就是一个很好的方向。建设儒教现代的餐前祈祷礼仪，不仅要适应现代社会，更多的还要继承和发扬古典餐前礼仪，从儒教古典餐前礼仪中发展出现代儒教的餐前礼仪。 　　（一）传承古典餐前礼仪。 餐前礼仪在中国文化中可以说是渊源流长，是中国饮食生活中的一个重要组成部分。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 　　饮食礼仪因宴席的性质、目的而不同，不同的地区也是千差万别。古代的饮食礼仪是按阶层划分：宫廷，官府，行帮，民间等。从古到今，因为桌具的演进，所以座位的排法也相应变化。总的来讲，座次是尚左尊东、面朝大门为尊。家宴首席为辈分最高的长者，末席为最低者。而且中国的餐前礼仪几乎都包含在饮食文化中，是与筵席和宴会联系在一起构成一个整体，所以说餐前礼仪离不开饮食。 　　史书上说周公制礼作乐，是指周公从政治到文化制定了一套完整的典章制度，饮食是人们一天也离不了的行为，所以在《周礼》中对这个方面也规定了很多的礼仪。殷周崇鬼神好祭祀，有很多的祭祀类型，有太宰、少宰等，而且有很多的礼节，国祭，家祭等。《周礼》记载：设筵之法，先设者皆言筵，后加者曰席。，筵席二字，开始是坐具的总称，《诗经》中有肆筵设席之说。《礼乐记》：铺筵席、陈尊俎、列笾豆，以升降为礼者，礼之末节也。等等，有很多的筵宴礼仪规定。 　　到了先秦时期，儒家非常重视饮食文化，孔子提出了很多与祭祀有关的饮食礼仪，如割不正不食，《论语乡党》中，孔子说不得其酱不食等许多的饮食礼仪。孟子更是有着名言鱼，我所欲也；熊掌，亦我所欲也。非常的重视饮食礼仪。 　　之后的时代几乎都有着自己的餐前礼仪，但都是在前朝的基础上进行损益的，发展出适合当时时代的一套餐前礼仪。子张问：十世（1）可知也？子曰：殷因（2）于夏礼，所损益（3）可知也；周因于殷礼，所损益可知也。其或继周者，虽百世，可知也。 而社会上有很多有名的宴会流传，如古代的乡饮酒和鹿鸣宴这种礼仪性的饮宴活动。限于篇幅就不再探讨了。 　　到了清朝，其著名的满汉全席，就糅杂了汉族传统筵席的程式，说明中国的餐前礼仪一直在延续发展流传。由民国和现在，由于西方饮食文化的渗透，古典餐前礼仪逐渐衰落，现在我们所使用的餐前礼仪大都是西方礼仪，而我国古典的用餐礼仪已是荡然无存，发