（全国）2018版高考生物大一轮复习 第十三单元 生物技术实践 第47讲 微生物的培养与应用学案.docVIP

第47讲　微生物的培养与应用 　1.微生物的分离2.某种微生物数量的测定　3.培养基对微生物的选择作用　4.利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用 　培养基及微生物的纯化培养技术 培养基 (1)概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求配制出供其生长繁殖的营养基质。 (2)营养组成：一般都含有水、碳源、氮源和无机盐。此外还需要满足微生物生长对pH、氧气以及特殊营养物质的要求。 (3)分类 无菌技术的主要方法及适用对象[连一连] 制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 (1)计算 (2)称量 (3)溶化 (4)灭菌 (5)倒平板 纯化大肠杆菌 (1)原理：在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞使其长成单个的菌落这个菌落就是纯化的细菌菌落。 (2)主要方法：图甲可表示用平板划线法接种获得的平板；图乙可表示用稀释涂布平板法接种获得的平板。 (3)纯化原理：图甲菌体的分散是通过一系列的连续划线操作实现的；图乙菌体的分散是通过图丙梯度稀释和图丁涂布平板操作实现的。 菌种的保存方法 (1)对于频繁使用的菌种可以采用临时保藏的方法。 (2)对于需要长期保存的菌种可以采用甘油管藏的方法。 培养基的配制原则 (1)目的要明确：配制时应根据微生物的种类、培养目的等确定配制的培养基种类。 (2)营养要协调：注意各种营养物质的浓度和比例。 (3)pH要适宜：细菌为6.5～7.5放线菌为7.5～8.5真菌