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任务二 配送中心认知 教学目标:掌握配送中心的概念和配送的基本环节,掌握配送中心的配送流程和配送模式,配送中心的类型与功能。了解配送中心工作岗位和岗位职责。配送中心合理化标志与措施。 重点:配送中心的配送流程和配送模式;配送中心合理化标志与措施 难点:配送中心的配送流程和配送模式 主要内容: 一、配送中心的含义 二、配送中心的基本功能 三、配送中心的分类 四、配送中心作业流程 五、配送中心岗位 一、配送中心的含义 我国GB/T 18354-2006《物流术语》的定义:配送中心(distribution center)是从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织,应符合下列要求: 主要为特定的客户服务;配送功能健全;辐射范围较小;作业货物的品种多,批量小;主要为末端客户提供配送服务。 自动仓库 出库分拣机機 入库 出库 日本某大型超市的配送中心立体图 3F拣选区域 2F拣选区域 北京烟草配送中心 供应商 供应商 供应商 客户 客户 客户 订 单 处 理 保 管 流 通 加 工 拣 选 理 货 配 送 信息处理 集 货 衔接 配送中心的功能参考图 二、配送中心的基本功能 1、集散功能 将各个不同企业的各种产品集中到一起,经过分拣、配装,把各个用户所需要的多种货物有效地集合在一起,形成经济、合理的货载量向多家用户发送。 2、运输功能 运输是用设备和工具,将物品从一地点向另一地点运送的物流功能 配送与运输的区别 编号 运输 配送 1 长距离大量货物的移动 短距离少量货物的移动 2 据点间的移动 企业送交顾客 3 地区间货物的移动 地区内部货物的移动 4 卡车一次向一地单独运送 卡车一次向多处运送,每处只获得少量货物 3、储存功能 储存是配送的资源保证,是配送中心必不可少的功能。 配送中心必须按照用户的要求,在规定的时间和地点把商品送到客户手中,以满足生产和消费的需要。因此,必须储存一定数量的商品以保证配送服务所需要的货源。无论何种类型的配送中心,储存功能都是重要的功能之一。 客户需要仓储来保证市场销售活动的开展,同时尽可能降低库存占压的资金,建设储存成本 4、装卸搬运功能 配送中心的集货、理货、装货、加工都需要辅之以装卸搬运,有效的装卸能大大提高配送中心的水平。 这是配送中心的基础性职能。 配送中心应该配备专业化的装载、卸载、提升、运送及码垛等装卸搬运机械,以提高装卸搬运作业效率,减少作业对商品造成的损毁。 5、分拣功能 分拣功能,是指将一批相同或不同的货物,按照不同的要求(如配送给不同的网点),分别拣开、集中在一起,准备进行配送的作业过程。 在商品批次很多、批量极零星、客户要货时间很紧,而且物流量又很大的情况下,分拣任务是十分繁重的,这时,分拣作业就成为配送中心不可缺少的一个环节。 例如,邮政部门把信件、邮包按送达目的地(邮政编码)分开,是典型的分拣作业。 在连锁经营中,按照网点(或客户)的订货单,把库存商品拣选后分别集中待配送,这就是连锁超市配送中心分拣作业的任务。当当网 6、衔接功能 配送中心是重要的流通据点,衔接着生产与消费,它不仅通过集货和储存平衡供求,而且能有效地协调产销在时间上、地域上的分离。 7、流通加工功能 国内外许多配送中心都配备了各种加工设备,由此而形成了一定的流通加工能力。 加工功能提高了物质资源的利用率和配送效率,客观上强化了配送中心的整体功能。 配送中心的基本加工功能有拆包、组配、贴标及条码制作和贴付等。 如以食品为主的连锁超市配送中心,增加了食品加工的功能,设有肉、鱼等生鲜食品的切分、洗净、分装等小包装生产流水线,并在流通过程的储存、运输等环节进行温度管理,构筑冷藏链和冷冻链供货系统,直接产生经济效益。 * * 《配送管理》 课程简介: 《配送管理》是高职高专物流管理专业的核心专业课程。通过本课程的学习使学生掌握配送中心管理与运作的基本理论与实践。使学生熟练地运用配送中心管理与运作的理论完成配送中心企业整个业务操作过程,达到我国物流配送中心企业对配送中心管理与运作专业人才的相关要求。 课程教学中做到:在传授知识的同时注重基本技能的培养;理论知识联系配送中心企业实际工作要求;着重培养学生的岗位能力;能够理论联系实际解决问题。本课程的重点是配送中心的功能的理解和运用,学会订单处理、备货管理、分拣管理、配送与流通加工、包装管理、存储管理、装卸搬运管理、送货管理、退货管理和配送中心信息系统管理等操作。 本课程主要内容 项目一 配送和配送中心认知 项目二 订单管理 项目三 拣货管理 项目四 流通加工管理 项目五 补货及退货管理 项目六 配载与送货管理 项目七 配送成本控制和绩效管
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