凤凰县烟叶收购等级质量控制的方法与途径.pdfVIP

ofAnhui 责任编辑李菲菲责任校对李岩 安徽农业科学。Journal Agri．Sei．2015-43(17)：294-295 凤凰县烟叶收购等级质量控制的方法与途径 龙宪军 (湘西自治州烟草专卖局(公司)凤凰县局(分公司)，湖南凤凰416200) 摘妻从人员、技术和管理等方面对凤凰县烟叶等级质量存在的问题进行分析，找出影响烟叶等级质量的主要因素，并提出了解决问题 的方法和途径。为提升凤凰县烟叶收购等级质量及管理水平提供了有利依据。 关键词凤凰县；烟叶收购；等级质量；控制 中图分类粤$572文献标识码A 文章编号0517—6611(2015)17—294—02 烟叶收购是烟叶生产工作中的重要环节，烟叶分级好坏 色后，把正黄色定成橘黄色。二是部位把握不准确。在检查 影响到烟叶等级纯度，进而影响烟农效益，也影响到工业企 中发现，检验人员把生产水平较低、烟叶身份较差的上部叶 业的原料使用。．而烤烟收购环节中烟叶等级纯度是衡量烟 混入中部叶收购，特别是B2L等级混入到CAL等级进行收 叶质量的一项重要内容…。尽管近年来烟叶等级纯度大幅 赂，以及B1F等级混入到C2F等级进行收购。同时也存在对 度提高旧J，但仍然存在把内、包内纯度不高的问题，烟叶质量 中、下部叶部位把握不准，导致一定量的下部叶(如X2F等) 稳定性和均质性较差，部分等级纯度仍处于较低水平，降低 混入中部叶进行收购。三是非正常烟叶等级把握不准确。 了烟叶基地原料供应能力和质量控制能力，影响了“原料保 在正常生产情况下，烟株上着生的烟叶自下而上，其外观特 障上水平”的稳定。能否准确进行烟叶质量控制，对于维护 征、化学成分和内在质量的变化都有着一定规律，在烟叶分 烟农利益，保持收购工作平稳有序具有重要作用。笔者分析 级中较容易识别，但在一些非正常生产措施或环境条件下所 了湖南省湘西自治州凤凰县烤烟收购中出现的问题，提出了 产的烟叶，与正常烟叶的外观不一致，造成检验人员在实际 解决问题的方法与路径，并在实践工作中取得了较为明显的 烟叶分级判定时较难把握。 效果。 2．2烟农质量意识不强一是保管不当。在烟叶下炕后， 1凤凰县烟叶质量存在的问题 烟农没有及时分级保管，导致烟叶水分超标，甚至潮红或退 在2013年收购检查中发现，烟叶质量经常出现的问题色；而收购人员没有准确把握，造成副组烟叶也进入了正组 是等级合格率低、等级纯度差；主要表现为混部位、混颜色、 进行收购。二是部分烟农思想认识出现偏差，受利益驱动， 正组混副组、混低等级烟叶，同时也有烟叶水分超限、霉变、 存在蒙混过关的侥幸心理，在分级成捆期间，有意将低价烟 包中有杂物、烧包等现象。对2013年凤凰县各收购点烟叶叶混入价格较高的组别，以达到以次充好的目的，严重影响 收购等级的检查结果见表l。 了初烤烟叶分级纯度。 表1加13年凤豆县烟草分公司原烟抽查检验 ％ 2．3入户预检指导不到位入户预检工作是做好烟叶收购 管理工作的前提和基础，对提高烟叶收购纯度和等级合格率 发挥着重要的作用，但部分预检员并没有明白人户预检真正 的目的，工作职责不到位，工作质量不达标，没有正确指导烟 农分级，达不到人户预检工作的真正要求。 2．4成件质量把关不严成件是烟站烟叶收购最后一个环 节，烟站及收购点往往是在这个环节忽视了烟叶等级质量， 对成件质量把关不严，造成成