基础化学实验装置图演变初步考证.doc

基础化学实验装置图演变初步考证摘要：本文介绍了古代、近代和现代时期的化学实验装置图的演变过程及其在各时期的特点，从一个侧面反映了化学学科的历史进程，以及由此对化学教育产生一些启示。 关键词：化学实验装置图；演变；化学史料 文章编号：1005-6629(2011)11-0061-04　中图分类号：G633.8　文献标识码：B 从人类学会使用火开始，化学作为人类认识自然、改造自然的重要武器就―直伴随着人类的发展。而化学实验装置图作为化学学习与传播化学的一种重要工具，数千年来，从最早的壁画到现代的计算机制图，其呈现形式与绘制方法繁杂多样。近代以来化学实验装置图的绘制日趋规范化、精细化，对化学学科的发展和化学教育起到了很大的推进作用。研究化学实验装置图的演变也可以从一个侧面体现化学发展和化学教育的历史进程。 1何谓化学实验装置图 化学实验装置图是表示化学实验中仪器之间相互连接并形成固定装置，以及药品盛放部位的图示。具体来说就是根据实验原理，以及反应物和生成物的性质和特点、反应条件和已选择的实验仪器和药品等因素，将化学反应在哪里发生、进行，物体又是怎样的流向，用简单明了的图示直观地表现出来。一般，可将化学实验装置图分为常用仪器组装的实验装置图，标准实验仪器装置图，生产流程图及反映实验基本操作的图形等；依据用途不同又可将化学实验装置图分成纸平面实验装置图，简易教学挂图和黑板实验装置图等类型。 2化学实验装置图的演变 根据化学发展的历史过程可将化学实验装置图的演变划分为古代时期、近代时期、现代时期3个时期。从化学萌芽至17世纪中叶为古代时期(有的化学史书以公元四世纪以前为古代，公元四世纪至17世纪为中古时期)；从17世纪后半叶至19世纪末为近代时期；从20世纪以来为现代时期。本文对这3个时期的化学实验装置图的演变过程进行介绍。 2.1古代时期的化学实验装置图 古代时期的化学最早可追溯到约50万年前，那时的北京猿人已经会使用火。该时期化学的特点是以实用为主，主要是围绕着社会生活和生产进行的。人们在长期的实践中，创造了许多化学工艺，如陶瓷、金属冶炼、酿酒、染色、造纸和火药等。这些化学工艺与炼丹术、炼金术构成了这一时期的化学知识体系。但该时期还没有明确的化学实验装置图的概念，早期(公元4世纪以前)多以壁画、器具上的图画等形式呈现，主要内容也是描绘与化学有关的生产、生活的场景。不过在埃及人、阿拉伯人等的手稿中也出现了一些较专业的装置图，但绘制得比较粗糙。 例如，图1描绘的是公元前1900年埃及人制造陶器的生产场景。准确来讲这类图并不能算作化学实验装置图，但它又与生产流程图相似，具备了化学实验装置图的一些特征，所以这类图可以说是化学实验装置图的雏形。 又如，图2是抄自巴黎国立图书馆中收藏的公元300年左右埃及的左世谋斯和其他人的希腊文手稿。这些仪器的希腊文名称在字典中查不着。A、B、C、F表示蒸馏装置，Ambix后来称为Alembic(蒸馏釜)，在手稿中把它的下部称为lopas，把上部称为phiale。它们有时用灯(phota)有时用沙浴(如图F)加热。D是一个Kerotakis或升华装置，E为沙浴上加热Phial的装置，c是个铜制蒸馏釜。图3是在我国宋代的《丹房须知》(1163年)中记载的炼丹设备图。图中(1)叫“既济炉”，中央鼎是反应室，上面是冷水器。(2)叫“未济炉”，上面圆筒器是药鼎，外围是火’下部是盛水桶，外围是灰土。水鼎有一管供冷水和引出蒸气。(3)是较完整的蒸馏器。这些装置图虽然绘制得较为粗糙，但已经是较接近真正意义上的化学实验装置图。 欧洲从15、16世纪的文艺复兴时期开始，在思想文化和科学技术上发生了重大的变革，出现了许多有关化学的著作，如意大利人毕林古乔的《烟火术》(1540年)、德国医生乔治(1556年)、约翰(1646~1649年)等，同时期我国也有许多有关化学的著作，其中的代表为李时珍的《本草纲目》(1578年)和宋应星的《天工开物》(1637年)。这些著作都不是系统的化学著作，更多的是对生产技术的介绍，其中的插图多是对生产场景的描绘(如图4)，但也包括一些较专业的实验装置图(如图5)，而且绘制得更为精细。 (图右方是一个蒸馏用炉，附有接收器G、H、I。图左方是一个接收器，在水盆中冷却，左下方图表示把两个接收器连接在一起的方法。) 总的来说，古代时期的化学实验装置图的特点为：(1)该时期是化学实验装置图的萌芽时期，化学实验装置图还未完全从对生产生活场景的记录图和绘画艺术中完全脱离。(2)该时期的化学实验装置图绘制方式多样，包括壁画、雕刻、器具上的图画、手稿中的手绘插图等等。(3)该时期的装置图大多以对生产场景的描述为主，绘制得较为粗糙，