广东省大学生肥胖及瘦身行为认知现状调查探究.docVIP

广东省大学生肥胖及瘦身行为认知现状调查探究摘要： 本文作者采用问卷调查、数理统计等调查方法对广州市部份在校大学生的肥胖认知与瘦身行为及其认知情况进行了调查分析。目的在于了解大学生对体重、肥胖、瘦身行为的认知情况，以帮助学生早期预防肥胖，科学对待肥胖，修正错误认识，科学瘦身，并为有关部门制定后续政策方针提供理论依据。 关键词： 大学生 肥胖 瘦身行为 认知现状 肥胖是当今世界所面临的严峻的公共健康问题，成为影响人类健康的主要危险因素之一。在以瘦出名的广东人中，出现越来越多两头细腹部粗的“梭子”型人，广东大学生肥胖的人数也随着儿童、青少年肥胖几率的增加而增加。研究表明，高校肥胖大学生身体素质较体重正常者差，日常行为及心理存在偏差，这种现象已引起高校体育卫生部门高度的重视。同时大学生肥胖者自身日益重视减肥，合理地实施减肥不仅对健康无害，还可以满足大学生对苗条身材的追求，增加社会认可度，提高自信心。然而科学的瘦身方法并没有为广大减肥者所认知，一些减肥者认知方面的错误导致了其行为的不合理，影响了身心健康。因此，通过查阅、收集和整理国内外相关资料和文章，笔者着重对广东部分高校肥胖大学生的瘦身行为和认知现状进行调查分析，并提出相应建议。 1.研究对象与方法 1.1研究对象 随机抽取广州体育学院新闻系、广州大学在校一、二、三年级学生1200名（男生740名、女生460），年龄在18―22岁，身体状况良好者，作为调查和研究对象。 1.2研究方法 1.2.1文献资料法。 查阅了有关肥胖及肥胖度的相关资料，确定了较权威的肥胖度的测量指标。 1.2.2身体测量法。 根据2002年教育部、国家体育总局《学生体质健康标准》的方法测量身高、体重。采用《学生体质健康标准》所使用的身高、体重测试仪器，测试时间2006年5月。 1.2.3问卷调查法。 根据研究设计了两份调查问卷：“肥胖认知”调查问卷，主要内容包括肥胖的个人认识、肥胖对健康的影响和控制体重的途径及方法等三方面共23个子问题，以了解学生对肥胖的认知；“瘦身与健康”问卷调查表，包括有关瘦身与健康的24个子问题，涉及体型瘦身与健康的主观认识、瘦身愿望、瘦身经历、瘦身行为及干预措施。共发放问卷1200份，收回率为100%，有效率为92.3%。利用控制理想体重的计算方法――身体质量指数（BMI）来评定调查对象的体重状况，即体重指数（BMI）=体重（kg）/身高平方（m2），评价标准为：BMI＜18为过轻，18―23.9为正常，≥24为超重。 1.2.4数理统计法。 把所得的调查结果输入计算机，用SPSS10.0进行统计分析。 2.结果与分析 2.1学生对自身体重的认知情况 调查统计结果显示，体重指数小于18的学生中仍有23.9%的人认为自己太重，45.1%的学生认为体重合适，只有31.0%的学生意识到体重太轻。体重指数在18―23.9正常范围内的学生中只有33.8%的学生认为体重合适，64.4%的学生认为自己的体重太重。体重指数在24以上的学生都能意识到自己超重。 2.2学生对肥胖的认知情况 2.2.1学生对肥胖相关知识的认知 从表2可以看出，有80.3%的被调查者表示担心肥胖，而且比较关注自己的体重变化。学生认为肥胖的影响因素主要有三方面：把肥胖影响个人形象作为首要因素的占调查人数的68.7%，认为肥胖影响健康的占调查人数的19.7%，认为肥胖会给自己的工作和生活带来诸多不便的占7.7%。在19.7%的学生认为自己身体不可能肥胖的原因调查问题中，答案包括“遗传决定论”：父母都不肥胖，所以自己也不会肥胖；经常参加体育运动，不会肥胖；另外还有学生持有“自身体重非常稳定，所以不会肥胖”的观点。 2.2.2学生对体重的认知 调查中发现，学生评价自己体重的依据是体重的大小，而不是根据自身身体成分的构成及个人体型、身高的特点，不清楚肥胖的形成原因。部分肌肉发达、BMI小于24，甚至低于18的学生也希望“减肥”，这种减肥无疑是错误的，减也只能是减肌肉组织，而不是脂肪。另外，学生对适宜体重的判断标准与科学的评定标准存在一定差异。当BMI大于18时，学生对体重的满意度从整体上看是随着体重指数的增大而下降的，学生心目中的合理体重指数明显偏小。他们不自觉地将模特的体型体重作为标准，并且认同骨感美的流行。当问及希望自己的体指数在什么范围内时，62%的学生选择小于20，只有21.5%的学生选择只要在标准范围内就可以接受。 2.3学生对瘦身的认知 2.3.1瘦身的原因及知识来源 能否对自己的体型作出正确评价的主观意识是决定着学生是否减肥的主要原因。在调查研究中发现，学生并不能科学地根据