平衡饮食__均衡营养(参赛).ppt

平衡膳食  均衡营养 清河县中心医院 孙向宁 目录 1 2 3 膳食不均衡的危害 如何做到均衡膳食? 营养与膳食 一 营养 维持正常生长、发育和防病保健的过程 人需要营养 雨露滋润禾苗长，万物生长靠营养 二 膳食不均衡的危害 1、营养过度 2、营养不足 贫血 智力低下 生长受限 营养素缺乏 低蛋白血症 肌肉减少症 为了健康 食物种类 没有不好的食物 只有不好的搭配 三 如何才能均衡膳食 《中国居民膳食指南（2016）》 推荐一：食物多样，谷类为主 推荐二：吃动平衡，健康体重 推荐三：多吃蔬果、奶类、大豆 推荐四：适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 推荐五：少油少盐、控糖限酒 推荐六：杜绝浪费、兴新食尚 核心推荐 平衡膳食宝塔 小 结 健康 了解食物种类 合理搭配膳食 做到均衡营养 平衡膳食 均衡营养 人人健康 * * 从三个方面来说，分别是营养与膳食；膳食不均衡的危害；如何做到均衡膳食？ 先说什么是营养？从字面上来说，“营”是“谋求”，“养”是“养生”，“营养”也就是“谋求养生”。用现代科学的语言来描述：营养是机体摄取食物，经过消化、吸收、代谢和排泄，利用食物中的营养素和有益成分，来维持正常生长、发育和防病保健的过程。 人类自身不能合成营养物质，需要从各种各样的食物中摄取，所以我们常说“民以食为天”。 随着我们生活水平的提高，生活方式的改变，