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初级买手培训 1.买手定义 买手的定义 何谓“买手”－BUYER 运用专业的经验，预见未来及现在市场的实际需求的前提下，有计划，有目的，有数量的采购合适销售的商品的人员。 Excel 应用 一、定位键 二、快捷键 Ctrl+ 常用函数 ●不变店—单店分析 货品分析 ●货品—大类分析 总排名—销售量前20% 习 题 售罄率： 售罄率:是在指定时间货品销售的比例 公式：指定期间销售量/到货量 售罄率是制作价单的重要参考依据，也是指导下一年定货的指导指标 售罄率的高低控制在65%-80%为宜，大于80%，货品深度不够，销售和利润都没有最大化，小于65%，选款失败，库存积压，打折损失利润 盈亏平衡点： 盈亏平衡点（亦称保本点、零利润点），它是指企业经营处于不赢不亏状态所须达到的业务量（产量或销售量），是投资或经营中一个很重要的界限。近年来，盈亏平衡分析在企业投资和经营决策中得到了广泛的应用。 店铺成本基本上是固定的，超过盈亏平衡点后的销售额的毛利基本上就是纯利。 毛利率=(销售平均折扣 - 成本折扣) / (销售平均折扣) 盈亏平衡点=固定成本/毛利率 利润=毛利-费用 利润率=利润/销售额 练习题一： 练习题三： 练习题四： 练习题五： 练习题六： 练习题七： THE END 盈亏平衡点=固定成本/毛利率 固定成本包括店铺租金，店员工资，水电费，折旧/消耗品，管理费，税金等等 填写下表,盈亏平衡点,毛利,等空白处. 某商场做活动，满500返200卷，某消费者买了一双零售价599元的篮球鞋，返200卷后，又买了零售价299元外套一件，补了99元现金，请问该消费者相当于几折买了这两件产品 ？ 练习题二： 　 不打折 28.0% 1个月 6927113-1 6 总供到了10件 不打折 80.0% 1个星期 5928361-1 5 　 8.5折 65.0% 3个月 5917640-1 4 　 6.5折 70.0% 3个月 5916362-1 3 总到货20件 5折 90% 3个月 6917614-2 2 订单总排名在前20 8.8折 45.0% 3个月 6917613-1 1 备注 平均折扣 售罄率 销售周期 货号 序号 分析以下单款销售情况. 此表为单店鞋、服总库存情况表(店铺级别为：J2 ) 备注：库存数据统计截止时间：1月31日 A、各品类各季节产品的折扣是否合理？原因。 B、各品类各季节的库存结构是否合理？原因。 C、通过此表你还能看出什么？请简述。 08年6月，某品牌鞋类产品销售出现如下特点： A、男鞋份额严重下降； B、男子篮球、网球份额均下降； C、足球销售比例高于订货比例，且没有库存； D、女子份额上升较快。 08年6月，某品牌鞋类产品销售出现如下特点： A、男鞋份额严重下降； B、男子篮球、网球份额均下降； C、足球销售比例高于订货比例，且没有库存； D、女子份额上升较快。 平时大家整理表格的适合，由于数据量很大，上下滚动表格很耽误时间，正确利用我们的键盘是可以消除这种麻烦的。这就是各种定位键。 演示。并说明空格问题。 实际操作，粘贴数据时利用这些定位键。 对于单元格的操作不仅可以利用鼠标右键，也可以利用这些快捷键。 对于这些键的掌握，一开始可能会很不习惯，有时候会忘了用，但是要经常提醒自己，让自己习惯这样的操作，那么你的做表速度会提高很多。 * 2.EXCEL应用 3.生意分析思路 往下选定数据： 往上选定数据： 往右选定数据： 往左选定数据： 遇到数据行或列中有空格，则选到空格上方。 向右移 或 向左移 TAB ----- Shift + Tab 向下移 或 向上移 ENTER ----- Shift + Enter Ctrl+ Shift 打开： 打印： 保存： 下划体： 粘贴： 关闭工作表： 剪切： 恢复键入： 撤销键入： 全选： 粗体： 复制： 复制上行： 查找： 定位： 替换： 斜体： 插入超级链接： 新建工作薄： A B C D F G H I K N O P S U V W X Y Z 1.if() 2.vlookup() 3.count(),countif 4.left(),right(),mid() 4.iserror() 5.round() 6.sum(),sumif() 其他涉及操作 1.条件格式. 2.分列 3.数据透视表 4.图表 5.控件的应用(录制宏) 生意的分析思路 生意分析思路 ●渠道分析