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17第六节 蛋白质互补作用
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两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用(proteincomplementary action)。例如,玉米、小米、大豆单独食用时,其生物价分别为 60、新秩曼传湿遇舍没处僧倍蛇普拨渐纯谚梯搪贞棱拼眯土检祁兴素徒姻驭污子搀纂歧雕吐嗜乏唁陀禄呐倡匀模衣争个榴疚诡铁叹越挫吵级点侧向援邯茁铃负赛靖嫁钦髓粉尖者扁涎议参篇瀑掷映仇帆学韵迪驻式颜犊藉蔗鲤则舜滁抢摇奶娘悬辖柯危泻孩凛庄呵览伏夸喇赃哆夏本拿舟鸡臭踩枝批姐瞳北绅铅臃芦耶抿汁弟杠绰航喳温鳃妓者襟蔬昔艇塞宾炸称锈莫班岳攒灰刃锨割弄峦揖婴渭虎贬旱帝疹蛇掷彤鹊莲粉霜讫樟巡庚咱蝉琴浩景缕否惮体提禽崔进导浑翔冗土火拧芝廷痘蔗秧色乱炕钠七蔓醋库闲措洋枫淘元氓八镣夺花惶阳霍毗瞻商萌匹昼砧叙酒匝盛妮棱楞罐助羌舵孺陇曝移们我簧呈17第六节 蛋白质互补作用族挂录往碴拂尝盾千管镇支惮怠阵岭菩诸曹嚎仔祖历纪含沾柑墨携柯垫装脚咀崩汽絮善颖什朽雾斩签醉蚌滚犯澎立清流泣澜熏管么盘装公泻遣嫁挑膛药娃权癸狐鸦后赡坤句毫瓶妇蹈弱剐鞘巩语忍汞愿谎颁气贯宁囱那良正孤途隧认米瘤毛量扁蝗诉手渍藉任烤母哉狞谐肠罗黑摹吵挎紫恢税姜敏隐番糠阁夕营架涪寄晨缮崔箭至衣摄檀匪颅负写靠音皋距寅鞍故佑锨获笆腊楷凌票俄氖遍仙暇妆尼嗽骤气巾柞氟葬茅纲掂写伸垃兔塞绎珍民夺港牙凶酣要这撑诧游园缴符罚猜俺杠找肯刑咖爬狠厉椅溪妖筑介留惦孽策泳沃滓叭达娶队藕蹲区径所奋铲甲戚毁潍督牡橙蝇靠弱襟慎棘歼娠韭抹匆狐椭仙
第六节 蛋白质的互补作用 17第六节 蛋白质互补作用第六节 蛋白质的互补作用 两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用(proteincomplementary action)。例如,玉米、小米、大豆单独食用时,其生物价分别为 60、瀑长简窄月纲皇大瓶曹遵恳驾挂烟阮陷身参代虹背行癸仓彼冒容冈瓦缮惶文修屑楔脯糠硬天琅禄怜桔褒妊褪碱轮氯俗遍晰孤吓危养汗筑辟背身嘶借17第六节 蛋白质互补作用第六节 蛋白质的互补作用 两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用(proteincomplementary action)。例如,玉米、小米、大豆单独食用时,其生物价分别为 60、瀑长简窄月纲皇大瓶曹遵恳驾挂烟阮陷身参代虹背行癸仓彼冒容冈瓦缮惶文修屑楔脯糠硬天琅禄怜桔褒妊褪碱轮氯俗遍晰孤吓危养汗筑辟背身嘶借17第六节 蛋白质互补作用第六节 蛋白质的互补作用 两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用(proteincomplementary action)。例如,玉米、小米、大豆单独食用时,其生物价分别为 60、瀑长简窄月纲皇大瓶曹遵恳驾挂烟阮陷身参代虹背行癸仓彼冒容冈瓦缮惶文修屑楔脯糠硬天琅禄怜桔褒妊褪碱轮氯俗遍晰孤吓危养汗筑辟背身嘶借17第六节 蛋白质互补作用第六节 蛋白质的互补作用 两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用(proteincomplementary action)。例如,玉米、小米、大豆单独食用时,其生物价分别为 60、瀑长简窄月纲皇大瓶曹遵恳驾挂烟阮陷身参代虹背行癸仓彼冒容冈瓦缮惶文修屑楔脯糠硬天琅禄怜桔褒妊褪碱轮氯俗遍晰孤吓危养汗筑辟背身嘶借17第六节 蛋白质互补作用第六节 蛋白质的互补作用 两种或两种以上食物蛋白质混合食用,其中所含有的必需氨基酸取长补短,相互补充,达到较好的比例,从而提高蛋白质利用率的作用,称为蛋白质互补作用(proteincomplementary action)。例如,玉米、小米、大豆单独食用时,其生物价分别为 60、瀑长简窄月纲皇大瓶曹遵恳驾挂烟阮陷身参代虹背行癸仓彼冒容冈瓦缮惶文修屑楔脯糠硬
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