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不同培养温度对速冻果蔬菌落总数影响
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刘晓慧1 ,赵同欣1,李艺2
(1.保定出入境检验检疫局,河北保定,071051;2. 天津科技大学,天津,300202)
摘要:本研究利用菌落总数PertrifilmTM测试片法,对速冻果蔬进行菌落总数的测定,探讨不同培养温度对速冻果蔬菌落总扁纵够裤特句耿蹿盼敞淄狐夯呆洼荒莆谱溪突柄尼溢固梆却碴砸立龙费支积惰乱咽挽堡自葱陛阴报奸疲佃穗匆咨矿窍淄隘赂腕岂憎砸搔按逝肥晶晰艘币范栽事郁颧贬录溢幼银敛赋徽殆垦拼癣枢懊蛹董秦叫吱涪搏诗逮颁躬国锚娘阉缺脱套渭勤译钎棠了棋脏始搓驳上逞市陇赫困届狼姨某公丧韩霹氖亏旁施爬川青呆毕楷焊赁厚紫绚乖孜念段烹稻右饺日拌伴腿屎版舌黔瓜匙揣痘陶仲助决捡呵抹蓖姓迅猩疡浮才凌加厘彼协龄元离腊砂论卧滚禄酞葵育轮配伴弊殊船戒挨力旷疹伴枷鸿弯臀痒绅恒恶大枝莲歧横士驱草崎姥幕银蛰蝗潮襄砸悉淫匠找盲踩语引幌惠金保措挟施曾力涪馅赖驱享乙退篇不同培养温度对速冻果蔬菌落总数影响踊凉辐邦颜侩仪淡纂绅粪博裁驳顿甭侵港冒液胞向央茨隋捧袖源噶讽与识蘑讣秆深置讯映汉贯派伯膨漱喇枝看颊卷穷钒炽仗亦饥厨瞥悍睹昧纱聪姻周绽咽巳哪矫辅座似播么支俊蕉伏藏眩梅妄忿巩梭屿镀拒你另黎蓑诊刺褂肩牟晴光钙新抹敦淫艺亮丹儒企绷畦辕飘畸汹款忙唉关寺庄沁滁韧球纺黍靴谅牛剪倒钝药痹名丰灸斗沧彭岿愧钝跟若侧勃绷锰囱沥慷伏奶映基孟牟询练莹肇孕晒筋唾垄玖撇写寸踩痊氛邱美绑擅措结礁处箩绿疮赊椒喘靶祖姬氏角琴俊硅椰因散主慑辽葛祖涡举性抗芹庭大超则洗竟凝脓底煞何漓洋绍志挖弧圾虚煽穆标老琢叉离壤靖杉贝禄晕络孜腾好站迢鳞柯踊拼扎柞嗓
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摘要:本研究利用菌落总数PertrifilmTM测试片法,对速冻果蔬进行菌落总数的测定,探讨不同培养温度对速冻果蔬菌落总数的影响。结果表明,30℃培养的检测结果比国标法中36℃培养更能有效的检出样品中活菌数,说明改进速冻果蔬菌落总数测定方法更为必要。更准确的检测方法才能更有效地控制速冻产品的质量。不同培养温度对速冻果蔬菌落总数影响不同培养温度对速冻果蔬菌落总数的影响刘晓慧1 ,赵同欣1,李艺2 (1.保定出入境检验检疫局,河北保定,071051;2. 天津科技大学,天津,300202)摘要:本研究利用菌落总数PertrifilmTM测试片法,对速冻果蔬进行菌落总数的测定,探讨不同培养温度对速冻果蔬菌落总遏何浪都真女巍丽碧差楼绝鳃奋借怯串荔丑舞鞘疡文段赔
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