菌落总数测定和大肠菌群计数准备工作.docVIP

菌落总数测定与大肠菌群计数准备工作 1、5个平板培养明 （用报纸包封好）一个空白，其他4个就两个稀释度分别做两个平板 2、6条1ml吸管 （用报纸包封好）吸管多包几条都没问题 3、称取3.3g营养琼脂加100ml蒸馏水(加热煮沸制成液) 《用500ml凸瓶装 ，用棉花蜜封瓶口，加报纸包蜜》 以上三步就是菌落总数测定的准备工作 4、称取0.85g氯化钠加100ml蒸馏水（摇匀制成生理盐水） 《用500ml凸瓶装 ，用棉花蜜封瓶口，加报纸包蜜》 5、（装有9ml盐水2支小试管，多放一支预做空白）做样品稀释 （装有9ml肉汤9支小试管，多放一支预做空白）做三个稀释度，每个稀释度做三支小试管 6、称取?克LST肉汤100ml蒸馏水（摇匀分装下以下9支小试管，每个9ml） 9支小试管要倒放小试管（装有9ml LST肉汤1：10 / 1：100 / 1：1000）每个稀释度做三支小试管 7、量斗、量杯 (以上全部放入高压锅消毒121~126℃约15~30分) 8、5g样品 菌落总数 （以下步骤为已消毒好，要进入已消毒的室内及消毒台操作） 5g样品 加入 45ml 生理盐水 配成1：10的样品 A试剂 ↓ 在其中一支装有9ml生理的小试