作物营养和施肥管理.docVIP

作物营养与施肥管理 作物从种子发芽到开花结实的整个生长发育周期中，除了要求一定的光照、水分、空气和热量等条件外，还必须从土壤中吸收各种营养物质。不同种作物或同一种作物在不同的生长发育阶段所需要的养分种类、数量及比例都是不相同的。施肥就是为了最大限度地满足作物对养分的要求，如果施肥不当，某种营养元素供应不足或过多，各种养分之间的比例失调，就会影响作物的正常生长发育。要满足作物对各种营养元素的要求，首先就必须了解作物的营养特性及外界环境条件，加以综合考虑，合理地施用化学肥料，以调节作物营养，提高土壤肥力，达到稳产、高产、优质、高效的目的。 作物必需的营养元素 大量元素9种：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫，作物需要量大。 微量元素7种：铁、锰、锌、铜、硼、钼、氯，作物需要量较少。这些元素，碳、氢、氧多来自空气和水，钙、镁、硫、铁四种元素土壤中含量较多，一般不致缺乏。氮、磷、钾作物最缺乏也最需要，称为肥料三要素。各种作物对营养元素的需要量尽管有多有少，但是各种营养元素在作物的生命代谢过程中，各有其独特的作用，彼此不能相互代替。例如：碳、氢、氧相互作用产生葡萄糖例如：氮、硫、磷三种元素都是组成蛋白质的成分，但在作物体内的氧化还原作用上，磷不能代替硫的作用，而在碳水化合物的形成转化过程中，硫又不能代替磷的作用。氮是叶绿素的成分，缺氮则不能形成叶绿素，所以氮对叶绿素的形成具有重要