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展会专业观众住宿选择行为研究.doc
展会专业观众住宿选择行为研究
刘冰冰LIUBing-bing
(中山大学管理学院,广州510006)
(SunYat-senBusinessSchool,Guangzhou510006,China)
摘要:会展业和酒店行业有着密切的关系,有的酒店经营业绩极大的依托于会展客源。虽然目前针对旅游住宿和商务旅游的研究已经取得了很多的成果,但是立足于会展行业,专门对会展观众住宿行为进行的研究还比较少。本文以第33届中国(广州)国际家具博览会为例,对展会专业观众的住宿行为进行了度量和剖析,研究了展会专业观众住宿选择特征,住宿选择感知因素的重要性,并使用IPA模型分析了广州酒店经营展会专业观众的优劣势。研究发现,展会观众住宿时最看重的仍然是获得良好的休息而非现代化办公能力;宽容型、商务导向型、苛求型和实用导向型是4类最基本的观众类型;IPA方法显示广州的酒店还需要在员工服务的技能及态度,酒店互联网覆盖等方面做出努力。
Abstract:Thereisacloserelationshipbetanceofsomehotelsgreatlyreliesontheexhibitiontourists.Althoughthestudyoftourismacmodationandbusinesstravelhasmadealotofachievements,thestudyontheacmodationbehaviorofexhibitionvisitorsbasedontheexhibitionindustryisstillrelativelyless.Takingthe33rdsessionoftheChina(Guangzhou)InternationalFurnitureFairforexample,thispaperconductsmeasurementandanalysisontheacmodationbehaviorofprofessionalvisitorsofexhibition,studiestheirfeaturesonacmodationchoiceandtheimportanceofacmodationchoiceperceptionfactors,andusesIPAmodeltoanalyzetheadvantagesanddisadvantagesofoperatingtheprofessionalvisitorsofexhibitionforGuangzhouhotels.Thestudyfindsthatthemostimportantfortheprofessionalvisitorsisstilltostaytogetagoodrestinsteadofmodernofficecapacity;toleranttype,business-oriented,demandingtypeandutility-orientedaudiencearethe4mostbasictypesofvisitors;IPAmethodshoployeesandtheIntercoverageofhotels.
.jyqkodation;importance;satisfaction;IPA
中图分类号:F590.1文献标识码:A:1006-4311(2015)21-0154-05
0引言
会展业是隶属于旅游业的重要的新兴产业,有着“城市面包”之称。会展业对城市发展具有重要的意义和作用,其周边产业带系数高达1:9。近年来,我国会展业发展迅速,2012年,全国共举办5000平方米以上的展览7189场,展出总面积达8990万平方米,同比分别增长5.3%和10.7%;会展业直接产值约5300亿元,同比增长16.1%,产值占全国第三产业总产值的1.53%①。
会展业和酒店行业有着密不可分的关系。一方面,几乎所有的展客商都有在会展地住宿的需求并产生体验。会展游客的住宿具有人流量大、消费层次高、停留时间长、对硬件和软件要求高等特点(陈雪琼,2005)。另一方面,会展展客商作为商务旅游人群,其消费能力强,对酒店的成功经营具有重要意义。会展观众的花费中占比最大的依次是住宿、餐饮、购物(胡平等,2006);对广州的部分酒店,广交会期间的收入甚至占到了全年收入的1/3(罗秋菊,2005),酒店经营与会展行业关系极大。
由于会展业在我国发展的时间还较短,立足于会展行业,针对展会观众这一特定群体住宿行为的研究目前尚显得不够充分,专门分析会展观众住宿行为特征的高质量文章总体仍然不多,研究中多是将会展观众视为普通游客或一般的商务游客看待。鉴于会展业的迅猛发展及其对酒店行业的巨大影响,专门关注展会观众的住宿行为是必要且具有现实意义的,也能够在理论上对旅游
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