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苹果树的水肥管理与自动化 。 摘要：我国是世界上最大的苹果生产国和消费国，也是全世界惟一出口量突破百万吨的国家。近几年来，中国苹果产业有了长足发展，已经取得了很大成就。2005年栽培面积为189万公顷，产量达到2400万吨，分别占世界苹果总量的2/5和1/3，中国已经成为世界最大的苹果生产国。但由于我国栽培苹果的土地多分布在丘陵山地，特别是西北黄土高原，缺水少雨，土壤贫瘠，水土流失严重，果园基础设施不完善和重栽轻管等原因使得我国约有30%的苹果园尚无产出。另外，根据资料显示，虽然我国单位面积产量在逐年增加，但与先进国家相比仍存在较大的差距。针对我国苹果种植业的现状，我想从以下几关键词谈起。 关键词：苹果树 水肥管理 自动化 水肥管理存在的问题与有效措施 上世纪70 年代以前，我国农村普遍施用的主要是有机肥料。由于有机肥料中的某些元素( 如氮、磷、钾等) 含量不能充分满足作物的需要，因此产量水平较低。为了提高作物产量，就必须适量增加化肥的施用量。据统计，目前有机肥料所能提供的氮素只占作物所需氮量的30%，70%左右要靠化肥供应，其它如磷、钾等肥料元素也呈现类似情况，化肥的增产效应十分明显。正因如此，有些果农开始忽视有机肥料的施用，施用量逐年减少，甚至个别果园不再施用有机肥料，单靠施用化肥来维持产量，造成果园土壤板结，果品质量下降。 有机肥料在果树生产中的作用是不可代替的。一是所含营养成分丰富、全面，是任何一种化肥种类所不具备的; 二是能改良土壤;三是有利于促进土壤中微生物的活动，加速土壤中生物小循环过程，有利于果树的生长发育; 四是有机肥料在分解过程中能够产生大量的有机酸，可以使一些难溶性养分变为可溶性养分，从而提高土壤养分的利用率。因此，必须重视对果园有机肥料的施用。有机肥的施用量一般要求和果树产量等量施用或倍量施入。虽然有机肥为完全肥料，但养分主要以有机状态存在，都要经过腐熟分解后才能被苹果树吸收利用，但目前施用有机肥多采用边积边运、随运随施，如人畜粪尿、堆肥等，未经腐熟分解直接施入。直接施入未腐熟的有机肥，不但未能及时提供养分供苹果树吸收利用，影响其正常的生长发育，还会因腐熟分解过程中产生的有害物质而伤害苹果树根系，而且经腐熟分解的肥效发挥与苹果树的需肥时间又很难一致，常常造成肥效流失或浪费。 化肥具有养分含量高、肥效快等特点，但养分单纯，且不含有机物，肥效期短，长期单独使用，易使土壤板结，土质变坏。在化肥中，偏重使用氮肥，如尿素、碳酸氢铵等，过多的氮肥还影响苹果树对钙、钾的吸收，使树体营养失调，芽体不饱满，叶片大而薄，枝条不能及时停长，花芽形成难，果实色差，风味淡且有异味，痘斑病、水心病普遍发生，贮藏性下降，表现出明显的缺钙症状。特别是红富士品种，对氮肥敏感，氮肥过多，苹果实品质明显下降。近年消费都强烈反映红富士等品质下降，不好吃，也不耐贮，其主要原因就是氮肥过多所致。过多使用氮肥不可使树体抗性降低，诱发腐烂病、白粉病等。欧洲专家在考察我国苹果园现状后认为，氮肥过多是造成产量、质量不高的主要原因之一。对此我们应引起高度重视。 在生产中不少果农比较重视施肥工作，但往往忽视浇水工作，虽然施肥不少，但因土壤干旱而不能最大限度地发挥肥效，因而对果品产量和质量造成很大程度的影响。故施肥后应及时进行浇灌，每当土壤表现干旱现象时也应及时进行浇灌。缺水地区，可以进行树盘秸秆覆盖，既可保持土壤水分，还可增加土壤有机质含量。　　叶面喷施能够直接被叶片吸收， 是一种高效、快速的施肥方法， 因此被广大果农广泛应用。但是，有些果农在进行叶面喷施中存在着一些不当之处: 一是肥料种类选择不当， 如用碳酸氢铵喷施，对叶子造成伤害; 二是喷洒部位不准确; 三是浓度掌握不准，或高或低。正确的方法: 一是根据果树需要选择喷肥种类，在氮肥中以尿素应用最广且效果较好。二是确定最适喷洒部位。不同营养元素在树体的移动性不同，氮、磷、钾属极易移动的元素，其次为硫与氯。不易移动的有铁、锰、锌、铜，几乎不移动的为硼、镁、钙。因此喷施部位要有所区别，特别是微量元素在树体内流动性差，最好直接喷洒于需要的器官上。另外，叶背比叶面吸收快，喷肥时要重点喷施叶背。三是确定合理的喷肥浓度。必须依据不同的生育期和气候条件以及树种采用不同的浓度。幼叶浓度宜低，成龄叶宜高; 降雨多的地区和季节可适当高些，反之宜低。另外，喷洒量要足，以叶片湿润、欲滴未滴为度，同时叶面喷肥浓度一般较低，含肥量较少，为提高喷肥效果，最好连续喷洒2～3 次以上，间隔10～15 天。　 自动化管理 农业的机械化实现了用机械动力和电力代替人力和畜力，以工作机械代替人的手工工具。70年代以来，农业逐渐推广应用自动控制、电子计算机、系统工程、遥感等技术，实现部分生产作业和管理自动化，取得了提高作业质量、效率